সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 425 ডিগ্রি ফারেনহাইট। ফয়েল দিয়ে অগভীর বেকিং প্যানটি লাইন করুন। মৌরি ওয়েজ যোগ করুন। 1 টেবিল চামচ জলপাই তেল দিয়ে টস; লবণ দিয়ে মরসুম। একক স্তরে সাজান। 12 থেকে 15 মিনিট বা বাদামী থেকে শুরু হওয়া পর্যন্ত রোস্ট করুন।
-
মৌরি ঘুরিয়ে দিক এবং ধাক্কা। মাছ যোগ করুন। 1 টেবিল চামচ জলপাই তেল দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি গুঁড়ি। লবণ ও গোলমরিচ দিয়ে সিজন। 10 থেকে 12 মিনিট বা মাছের কাঁটাচামচ দিয়ে সহজেই ফ্লেক হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
-
এদিকে, একটি ছোট পাত্রে কাটা মৌরি ফ্রান্ডস, আঙ্গুর, পার্সলে, শিট, ভিনেগার এবং 1 টেবিল চামচ জলপাইয়ের তেল একত্রিত করুন; লবণ ও গোলমরিচ দিয়ে সিজন. ভাজা মৌরি ও সালসা দিয়ে মাছ পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 321 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 8 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 83 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 319 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 18 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 5 গ্রাম ফাইবার, 11 গ্রাম চিনি, 34 গ্রাম প্রোটিন।
