সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট। ফয়েল দিয়ে 13x9x2 ইঞ্চি বেকিং প্যানটি লাইন করুন, পানের প্রান্তগুলিতে ফয়েলটি প্রসারিত করুন। প্যান একপাশে সেট করুন।
-
ভূত্বকের জন্য, একটি মাঝারি মিশ্রণ বাটিতে 30 কাপ সেকেন্ডের জন্য মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে একটি বৈদ্যুতিক মিশ্রণযুক্ত 1 কাপ মাখনকে পেটান। মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত 2 কাপ ময়দা, ব্রাউন চিনি এবং লবনে বেট করুন। প্রস্তুত বেকিং প্যানের নীচে সমানভাবে মিশ্রণটি টিপুন। প্রায় 20 মিনিট বা সেট এবং হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। 5 মিনিটের জন্য তারের রাকে শীতল করুন।
-
স্টিকিং থেকে ভরাট রাখতে অতিরিক্ত নরম মাখন দিয়ে প্যানের পাশে হালকাভাবে ব্রাশ করা ফয়েল ফয়েল করুন। যত্নের সাথে ক্রাস্টের উপরে সমানভাবে জ্যাম ছড়িয়ে দিন। রাস্পবেরি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
-
ভরাটের জন্য, একটি বড় মিক্সিং বাটিতে 30 সেকেন্ডের জন্য মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে ক্রিম পনির এবং ছাগল পনিরকে পেটান। একত্রে না হওয়া পর্যন্ত দানাদার চিনি এবং 1 টেবিল চামচ ময়দা বেট করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ডিম, ডিমের কুসুম, লেবুর খোসা, লেবুর রস, এবং ভ্যানিলাতে বেট করুন। রাস্পবেরি উপর ভরাট .ালা।
-
25 থেকে 30 মিনিট বা সেট না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। প্যান এ তারের র্যাকটিতে 1 ঘন্টা ঠান্ডা করুন। 2 ঘন্টা Coverেকে রাখুন এবং ঠান্ডা করুন (শীর্ষে কিছুটা ক্র্যাক হতে পারে)। ফয়েলটির কিনারা ব্যবহার করে, প্যানের বাইরে কাটা কাটা বারগুলি তুলুন। বারে কাটা। ফ্রিজে রেখে দিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 209 ক্যালোরি, (7 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 48 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 88 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 23 গ্রাম শর্করা, 1 গ্রাম ফাইবার, 12 গ্রাম চিনি, 3 গ্রাম প্রোটিন।
