সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট। রান্না স্প্রে সহ হালকাভাবে কোট 2-কোয়ার্ট বেকিং বেকিং; একপাশে সেট করা। একটি মাঝারি সসপ্যানে জল, কুইনোয়া এবং লবণ একত্রিত করুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. প্রায় 15 মিনিট বা জল শোষণ না হওয়া পর্যন্ত অল্প আঁচে coveredাকা, আচ্ছাদিত। 5 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক; একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে উদ্ঘাটন এবং ফ্লাফ কুইনা একপাশে সেট করুন।
-
একটি বড় সসপ্যানে ম্যারিনারা সস এবং টমেটো পেস্ট একত্রিত করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত কম তাপের উপর নাড়ুন। পরমেশান পনির, ক্রিম, কাটা লাল মরিচ এবং কালো মরিচ নাড়ুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ থেকে অপসারণ। রান্না করা কুইনোয়া যুক্ত করুন; আলতো করে মেশান। একটি রাবার স্প্যাটুলা ব্যবহার করে, দ্রাক্ষা টমেটো 3/4 কাপ ভাজা, কাটা মোজারেল্লা পনির এবং তুলসী 1/4 কাপ। প্রস্তুত বেকিং ডিশে চামচ মিশ্রণটি সমানভাবে ছড়িয়ে দিন।
-
তাজা মোজ্জারেলা দিয়ে শীর্ষে। বেক করুন, অনাবৃত, প্রায় 30 মিনিট বা উত্তপ্ত হওয়া অবধি। বাকি 3/4 কাপ আঙ্গুরের টমেটো এবং বাকি 1/2 কাপ তুলসী সহ শীর্ষ। চাইলে রুটি দিয়ে পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 433 ক্যালোরি, (13 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 5 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 70 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 1040 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 33 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 5 গ্রাম ফাইবার, 7 গ্রাম চিনি, 23 গ্রাম প্রোটিন।
