সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মাংস থেকে চর্বি ছাঁটাই; মাংসকে চার টুকরো করে কেটে নিন। মাংসকে একটি 4- থেকে 5-কোয়ার্ট ধীর কুকারে রাখুন। একটি ছোট পাত্রে পেপারিকা এবং ধূমপান করা পেপ্রিকা একত্রিত করুন। গরুর মাংসের উপরে পেপারিকার মিশ্রণটি ছিটিয়ে দিন। টমেটো, ঝোল, পেঁয়াজ, গাজর এবং মিষ্টি মরিচগুলির সাথে শীর্ষে।
-
কম তাপের সেটিংটি 10 থেকে 12 ঘন্টা বা উচ্চ-তাপীকরণ সেটিংয়ে 5 থেকে 6 ঘন্টা Coverেকে রাখুন এবং রান্না করুন।
-
টংস ব্যবহার করে একটি কাটিং বোর্ডে মাংস স্থানান্তর করুন। মোটা টুকরো টুকরোতে মাংস আলাদা করতে দুটি কাঁটাচামচ ব্যবহার করুন। রান্না তরল থেকে চর্বি স্কিম। মাংস আবার কুকারে নাড়ুন। হাই-হিট সেটিংয়ে কুকার সেট করুন। একটি ছোট বাটিতে জল এবং কর্নস্টার্চ একসাথে ঝাঁকুনি দিন। কুকারের মিশ্রণে কর্নস্টार्চের মিশ্রণটি নাড়ুন। আরও 30 মিনিট Coverেকে রাখুন এবং রান্না করুন। টক ক্রিম নাড়ুন। নুন এবং কালো মরিচ দিয়ে স্বাদ নেওয়ার মরসুম।
-
এদিকে, প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুযায়ী নুডলস রান্না করুন; ড্রেন। মাখন দিয়ে টস। নুডলসের উপর মাংসের মিশ্রণ পরিবেশন করুন। পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 523 ক্যালোরি, (13 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 10 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 136 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 590 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 35 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 4 গ্রাম ফাইবার, 6 গ্রাম চিনি, 34 গ্রাম প্রোটিন।
