সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
এক চা চামচ ব্যবহার করে মাশরুমের ক্যাপগুলির নীচে থেকে আস্তে আস্তে স্ক্র্যাপ গিলগুলি। হালকাভাবে মাশরুম ক্যাপ ধুয়ে ফেলুন। কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকনো প্যাট। অর্ধেক টমেটো কাটা; বীজ এবং কান্ড অপসারণ।
-
মাশরুমের উপরে এবং টমেটোগুলির চারপাশে 3 টেবিল চামচ জলপাই তেল দিয়ে ব্রাশ করুন। মাশরুম এবং টমেটো হালকাভাবে লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
-
একটি কাঠকয়লা গ্রিলের জন্য, গ্রিল মাশরুমের ক্যাপ এবং টমেটো অর্ধেকগুলি medium থেকে ৮ মিনিটের জন্য মাঝারি কয়লার উপরে সরাসরি অনাবৃত গ্রিলের র্যাকের উপরে বা টেন্ডার অবধি, গ্রিলিংয়ের মাধ্যমে অর্ধেক একবার ঘুরিয়ে দেওয়া। (একটি গ্যাস গ্রিলের জন্য, গ্রিল প্রিহিট করুন heat তাপকে মাঝারি করে কমিয়ে দিন heat উপরের দিকে গ্রিল রাকের উপরে মাশরুম ক্যাপ এবং টমেটো অর্ধেক রাখুন aboveেকে রাখুন এবং উপরের মতো গ্রিল করুন)) গ্রিল থেকে সরান।
-
প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুসারে পাস্তা রান্না করুন। ড্রেন; পাত্র ফিরে।
-
ড্রেসিংয়ের জন্য, টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা। একটি ব্লেন্ডার বা ফুড প্রসেসরে টমেটো, 1/4 কাপ জলপাই তেল, লেবুর রস, 1 চা চামচ ওরেগানো, 1/2 চা-চামচ লবণ এবং 1/2 চা-চামচ মরিচ একত্রিত করুন। আচ্ছাদন এবং মিশ্রণ বা মসৃণ হওয়া পর্যন্ত প্রক্রিয়া। 2 টেবিল চামচ ড্রেসিংয়ের সাথে ঝরঝরে বৃষ্টির পাস্তা। গরম রাখে.
-
পরিবেশন করতে, পরিবেশন প্লেটে মাশরুম ক্যাপ রাখুন। মাশরুমের মধ্যে পাস্তা ভাগ করুন। বাকি পোশাকের সাথে ঝরঝরে বৃষ্টি। অতিরিক্ত স্নিপড তাজা গুল্ম ছিটিয়ে দিন। 6 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 284 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 12 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 324 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 26 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম চিনি, 7 গ্রাম প্রোটিন।
