সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি ছোট পাত্রে জলপাই তেল, নুন এবং মরিচ একত্রিত করুন।
-
জলপাই তেলের মিশ্রণে পোর্টোবেলো মাশরুম এবং মিষ্টি মরিচ ব্রাশ করুন। টর্টিলাস স্ট্যাক এবং ফয়েল এ মোড়ানো।
-
একটি কাঠকয়লা গ্রিলের জন্য, মাঝারি কয়লার উপরে সরাসরি অনাবৃত গ্রিলের রাকে পোর্টোবেলোস, মরিচ কোয়ার্টার এবং ফয়েল প্যাকেট রাখুন। 8 থেকে 10 মিনিট বা টেন্ডার না হওয়া পর্যন্ত গ্রিল করুন, গ্রিলিংয়ের সময় দিয়ে অর্ধেক একবার ঘুরে। (একটি গ্যাস গ্রিলের জন্য, প্রিহিট গ্রিল the মাঝারিটি কমিয়ে দিন port তাপের উপরে গ্রিল রাকে পোর্টোবেলোস, মরিচ কোয়ার্টার এবং ফয়েল প্যাকেট রাখুন aboveেকে রাখুন এবং উপরে গ্রিল করুন।)
-
পোর্টে পোর্টোবেলো এবং মিষ্টি মরিচ কেটে দিন। একটি মাঝারি পাত্রে, অ্যাভোকাডোগুলির একটি ম্যাস করুন; মেয়নেজ এবং মরিচ গুঁড়ো নাড়ুন। নুন এবং গোলমরিচ দিয়ে স্বাদ নেওয়ার মরসুম। টিকেট বাকি অ্যাভোকাডো। টর্টিলাসে মিষ্টি মরিচ, পোর্টাবেলো এবং কাটা অ্যাভোকাডো পরিবেশন করুন। মেয়নেজ মিশ্রণ দিয়ে শীর্ষে। 4 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 479 ক্যালোরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 12 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 5 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 401 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 40 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 7 গ্রাম ফাইবার, 4 গ্রাম চিনি, 10 গ্রাম প্রোটিন।
