সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় মিশ্রণ বাটিতে মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে 30 সেকেন্ডের জন্য একটি বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে মাখনকে বীট করুন। দানাদার চিনি, ব্রাউন চিনি, বেকিং সোডা এবং লবণ যুক্ত করুন। একসাথে না হওয়া পর্যন্ত বীট করুন, মাঝে মাঝে বাটি স্ক্র্যাপিং করুন। একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত ডিম, ভ্যানিলা পেস্ট এবং নারকেলের নির্যাসে বেট করুন। মিক্সারের সাহায্যে যতটা ময়দা পারা যায় তেড়ে নিন at কাঠের চামচ ব্যবহার করে, বাকি যে কোনও ময়দা নাড়ুন। 1 কাপ নারকেল, মোমবাতি আনারস এবং সাইট্রাসের খোসাগুলিতে নাড়ুন।
-
ময়দা তৃতীয়াংশে ভাগ করুন। ময়দার প্রতিটি তৃতীয়াংশকে 12 ইঞ্চি দীর্ঘ রোলের আকার দিন pe প্লাস্টিকের মোড়ক বা মোমের কাগজে রোল রোলগুলি। কমপক্ষে 4 ঘন্টা বা চব্বিশ ঘন্টা পর্যন্ত চিট দিন বা পর্যাপ্ত দৃ until় না হওয়া পর্যন্ত।
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট। রোলগুলি 1/2-ইঞ্চি-পুরু টুকরো টুকরো করে কাটুন। অবিরত কুকি শীটে এক ইঞ্চি আলাদা করে টুকরো রাখুন। 9 থেকে 10 মিনিটের জন্য বা কেন্দ্রগুলি সেট না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। কুকিগুলি তারের র্যাকে স্থানান্তর করুন; শীতল।
-
গ্লাসের জন্য, মাঝারি পাত্রে গুঁড়ো চিনি এবং লেবুর রস পর্যাপ্ত পরিমাণে একসাথে নাড়াতে হবে এবং ঝরঝরে বৃষ্টিপাতের ধারাবাহিকতার আইসকি তৈরি করতে হবে। ঝলকানি দিয়ে কুকিগুলির শীর্ষে বৃষ্টিপাত; অতিরিক্ত টোস্টেড নারকেল দিয়ে ছিটিয়ে দিন। চকচকে সেট না হওয়া পর্যন্ত দাঁড়াতে দিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 109 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 14 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 76 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 18 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 11 গ্রাম চিনি, 1 গ্রাম প্রোটিন।
