সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
গ্লাসের জন্য, একটি ছোট বাটিতে, ব্রাউন চিনি এবং সরিষা একত্রিত করুন। ধীরে ধীরে মসৃণ হওয়া অবধি পীচ বা এপ্রিকোট অমৃতের মধ্যে ঝাঁকুনি দিন। হ্যামটি কার্লিং থেকে রোধ করতে, 1 ইঞ্চির বিরতিতে প্রান্তের চারপাশে অগভীর কাটা তৈরি করুন। হ্যামের একপাশে গ্লাস দিয়ে স্লাইস করুন।
-
গ্রিল হ্যাম, গ্ল্যাজড-সাইড ডাউন, একটি অনাবৃত গ্রিলের গ্রাইসড র্যাকের উপরে সরাসরি মাঝারি-গরম কয়লার উপর 6 মিনিটের জন্য। হ্যাম চালু করুন পীচ এবং মরিচ দিয়ে শীর্ষে। ব্রাশ হ্যাম, পীচ এবং গোলমরিচ দিয়ে গোলমরিচ। গ্রিল 6 থেকে 10 মিনিটের বেশি বা উত্তপ্ত হওয়া পর্যন্ত, মাঝে মাঝে গ্লাস দিয়ে ব্রাশ করে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 284 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 60 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 1468 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 31 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 2 গ্রাম প্রোটিন)।
