সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
কাগজ বেক কাপ সহ চব্বিশ ২-১ / ২ ইঞ্চি মাফিন কাপ Line একপাশে সেট করুন।
-
প্রিহিট ওভেন 350 ডিগ্রি এফ। জলের জন্য শ্যাম্পেনের পরিবর্তে প্যাকেজ নির্দেশ অনুযায়ী কেক মিক্স প্রস্তুত করুন। কাপকেকসের নির্দেশ অনুসারে মাফিন কাপ এবং বেক করুন। 5 মিনিটের জন্য তারের র্যাকগুলিতে মাফিন কাপে শীতল কাপকেকস। মাফিন কাপ থেকে কাপকেকস সরান। Racks তারের উপর সম্পূর্ণভাবে ঠান্ডা।
-
বড় স্টারের ডগা লাগানো একটি প্যাস্ট্রি ব্যাগে চ্যাম্পে ফ্রস্টিং রাখুন। বুবলি চেহারার জন্য তরঙ্গ তৈরি করতে প্রতিটি কাপকেকের শীর্ষে টিপটি টেনে আনার সময় কাপকেকের উপর পাইপ ফ্রস্টিং।
-
1/4 থেকে 3/4 ইঞ্চি পর্যন্ত আকারের বলগুলিতে রোলড ফন্ড্যান্ট আইসিং আকার দেওয়ার জন্য আপনার হাত ব্যবহার করুন। (আপনার কয়েক ডজন বল লাগবে)) বলগুলিতে ঝলকানি ধুলো আঁকার জন্য একটি পরিষ্কার শুকনো শিল্পীর পেইন্ট ব্রাশ ব্যবহার করুন।
-
প্রতিটি কাপকেকের উপর কয়েকটি বল রেখে কাপকেকগুলিতে স্নেহময় বলগুলি সাজান। কাপকেকসে ক্যান্ডি পুঁতি সাজান। যদি ইচ্ছা হয় তবে অগভীর শ্যাম্পেন গ্লাসে কাপকেকগুলি পরিবেশন করুন। 24 (2-1 / 2-ইঞ্চি) কাপকেকগুলি তৈরি করে।
* টেস্ট রান্নাঘর টিপ:
মুক্তা ক্যান্ডি জপমালা শখ এবং কারুশিল্পের স্টোরের কেক সজ্জা বিভাগগুলিতে পাওয়া যায়। আপনি যদি পুঁতিগুলি খুঁজে না পান তবে গোলাপী রঙের রিন্টেড ফোন্ড্যান্ট আইসিং থেকে ছোট পুট আকারের বলগুলি তৈরি করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 245 ক্যালরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 146 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 36 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 28 গ্রাম চিনি, 1 গ্রাম প্রোটিন।শ্যাম্পেন ফ্রস্টিং
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় মিক্সিং বাটিতে 30 সেকেন্ডের জন্য মাঝারি গতিতে বৈদ্যুতিক মিক্সারের সাহায্যে সংক্ষিপ্তকরণ, ভ্যানিলা এবং বাদামের নির্যাসটি বীট করুন। ধীরে ধীরে গুঁড়া চিনি 2 কাপ যোগ করুন, ভাল বীট। শ্যাম্পেন যুক্ত করুন। আস্তে আস্তে অতিরিক্ত গুঁড়া চিনির মধ্যে বীট। ফ্রস্টিং একটি ছড়িয়ে পড়া ধারাবাহিকতায় পৌঁছানো পর্যন্ত ধীরে ধীরে যুক্ত করুন। পছন্দসই হলে ফ্যাকাশে গোলাপী গোলাপি রঙের জন্য রঙিন লাল এবং বাদামী খাবার ব্যবহার করুন। প্রায় 3 কাপ তৈরি করে।
