সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ফয়েল দিয়ে একটি 15x10x1 ইঞ্চি বেকিং প্যানটি লাইন করুন; একপাশে সেট করা। একটি বড় পাত্রে, সরষে, জল, থাইম, রসুন, মরিচ এবং পেপ্রিকা একসাথে নাড়ুন; একপাশে সেট করা। অন্য একটি বাটি বা একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে, রুটির টুকরো টুকরো রাখুন; একপাশে সেট করা।
-
সরিষার মিশ্রণে মুরগির টুকরোগুলি ডুবিয়ে রাখুন, এতে অতিরিক্ত ড্রিপস ছাড়িয়ে যায়। ব্রেড ক্রাম্বসে মুরগির রোল বা শেক করুন। প্রস্তুত প্যানে লেপযুক্ত মুরগির টুকরোগুলি সজ্জিত করুন, নিশ্চিত করুন যে টুকরা স্পর্শ না করে। প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে শক্তভাবে আবরণ করুন। ২ থেকে ২৪ ঘন্টা চিল দিন।
-
গলিত মার্জারিনের সাথে মুরগি এবং মুষলধারে আবদ্ধ করুন। 40 থেকে 50 মিনিটের জন্য 375 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করা, অনাবৃত করা বা লেপটি সোনার হওয়া পর্যন্ত এবং মুরগি আর গোলাপী হয় না (স্তনগুলির জন্য 170 ডিগ্রি এফ, উরুর এবং ড্রামস্টিকের জন্য 180 ডিগ্রি এফ)। বেকিংয়ের সময় মুরগির উপর ঘুরিয়ে নেবেন না। 4 থেকে 6 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 245 ক্যালরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 69 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 688 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 9 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 25 গ্রাম প্রোটিন)।
