আপনি আপনার স্মৃতি দিবস রান্না শুরু করার আগে নিশ্চিত করুন যে আপনি সম্প্রতি কিনেছেন এমন কোনও কাঁচা গরুর মাংসের ডাবল-চেক করেছেন। মার্কিন কৃষি বিভাগের খাদ্য সুরক্ষা ও পরিদর্শন পরিষেবা সবেমাত্র col২, ০০০ পাউন্ডের বেশি কাঁচা গরুর মাংসের একটি কল পুনরায় কল করার ঘোষণা দিয়েছিল যা ই কোলির সাথে দূষিত হতে পারে।
পুনরায় স্মরণে অন্তর্ভুক্ত গরুর মাংসের পণ্যগুলি ইলিনয়ের উত্তর অরোরার অরোরা প্যাকিং কোম্পানিতে 19 এপ্রিল, 2019 এ উত্পাদিত হয়েছিল। ব্রিসকেট, সংক্ষিপ্ত পাঁজর এবং রিবি স্টেক সহ বিভিন্ন গরুর মাংসের পণ্যগুলি পুনরুদ্ধার করা হচ্ছে US আপনি ইউএসডিএর ওয়েবসাইটে অন্তর্ভুক্ত পণ্যগুলির একটি সম্পূর্ণ তালিকা দেখতে পাবেন can
এই মুহুর্তে, গরুর মাংসের পণ্যগুলি কোথায় বিক্রি হয়েছিল সে সম্পর্কে কোনও তথ্য প্রকাশিত হয়নি, তবে সেগুলি দেশব্যাপী প্রেরণ এবং বিতরণ করা হয়েছিল। স্মরণে অন্তর্ভুক্ত গরুর মাংস শনাক্ত করার একটি উপায় ইউএসডিএর পরিদর্শন চিহ্নটি দেখে - প্রত্যাহার করা পণ্যের প্রত্যেকটিরই প্রতিষ্ঠানের নম্বর রয়েছে "ইসি"। 8৮৮ "চিহ্নের ভিতরে (প্যাকেজিংয়ের বাইরের দিকে বিজ্ঞপ্তি স্ট্যাম্প সন্ধানের মাধ্যমে পরিদর্শনের চিহ্নটি সন্ধান করুন)"।
আপনার সম্পর্কে জেনে রাখা দরকার এমন সমস্ত বর্তমান খাবারের স্মৃতি এখানে
ভাগ্যক্রমে, এখনও কোনও অসুস্থতার খবর পাওয়া যায়নি, তবে যদি আপনি চিন্তিত হন যে আপনি কোনও পুনরুদ্ধার করা খাবার থেকে অসুস্থ হয়ে পড়েছেন, আপনার এখনই আপনার ডাক্তার বা স্বাস্থ্যসেবা সরবরাহকারীর সাথে যোগাযোগ করা উচিত। ই কোলি সম্ভাব্য মারাত্মক হতে পারে এবং এটি ডিহাইড্রেশন, রক্তাক্ত ডায়রিয়া এবং পেটের শ্বাসকষ্টের মতো বাজে লক্ষণগুলির কারণ ঘটায়। আপনার ব্যাকটিরিয়ার সংস্পর্শে আসার পরে দুই থেকে আট দিন পর্যন্ত লক্ষণগুলি কোথাও উপস্থিত হতে পারে।
গ্রীষ্মকালীন খাদ্য সুরক্ষা সম্পর্কিত আপনার গাইড
নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি ইউএসডিএর রিকাল তালিকার সমস্ত পণ্যের জন্য আপনার ফ্রিজ এবং ফ্রিজার পরীক্ষা করেছেন। আপনার যদি আপনার রান্নাঘরে থাকে তবে তাদের সাথে রান্না করবেন না - পরিবর্তে, তাদের বাইরে ফেলে দিন বা ফেরত ফেরতের জন্য দোকানে ফিরিয়ে দিন।