সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট। ফুইল বেক কাপ সহ লাইন চব্বিশ 2 1/2 ইঞ্চি মাফিন কাপ; একপাশে সেট করা।
-
মাঝারি পাত্রে ময়দা, কোকো পাউডার, বেকিং সোডা এবং লবণ একত্রিত করুন। একটি বড় বাটিতে চিনি এবং তেল একত্রিত করুন; একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে বৈদ্যুতিক মিশ্রণের সাহায্যে বীট করুন। ডিম, ভ্যানিলা এবং 1/2 চা-চামচ পেপারমিন্ট এক্সট্রাক্ট যোগ করুন, একত্রিত হওয়া পর্যন্ত প্রহার করুন। পর্যায়ক্রমে পিটানো মিশ্রণে ময়দা মিশ্রণ এবং বাটার মিশ্রণটি সংযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত প্রতিটি সংযোজনের পরে কম গতিতে প্রহার করুন।
-
প্রস্তুত মাফিন কাপগুলির মধ্যে বাটা ভাগ করুন, প্রতিটি কাপ প্রায় অর্ধেক পূর্ণ। হালকা স্পর্শ করা প্রায় 15 মিনিট বা কাপকেকস বসন্তের শীর্ষ পর্যন্ত বেক করুন। একটি তারের র্যাকের মাফিন কাপে 5 মিনিট শীতল করুন। মাফিন কাপ থেকে সরান; সম্পূর্ণ শীতল।
-
একটি মাঝারি পাত্রে 1 চা চামচ পেপারমিন্ট এক্সট্রাক্ট এবং বেশ কয়েকটি ফোঁটা সবুজ খাবারের রঙিন (প্রায় 12 টি ড্রপ) বেত্রাঘাতের শীর্ষে ফোল্ড করুন। একটি ছোট গোল টিপ লাগানো একটি প্যাস্ট্রি ব্যাগে টপিং স্থানান্তর করুন। একটি খড় ব্যবহার করে, প্রতিটি শীতল কাপকেকের মাঝখানে একটি গর্ত ফেলা করুন, কাপকেকে প্রায় অর্ধেক নীচে গর্ত তৈরি করতে। প্রতিটি কাপকেকের গর্তে প্যাস্ট্রি ব্যাগের ডগা sertোকান এবং ভরাট দিয়ে প্রতিটি ভরাট করতে নিন (যখন আপনি গর্তটি ভরাট থেকে বেরিয়ে আসতে দেখবেন তখন চেঁচানো বন্ধ করুন)।
-
একটি ছোট মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ বাটিতে চকোলেট টুকরা এবং সংক্ষিপ্তকরণ একত্রিত করুন। প্রায় 30 সেকেন্ডে বা গলে যাওয়া এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত প্রতি 100 সেকেন্ডে 100 শতাংশ পাওয়ার (উচ্চ) মাইক্রোওয়েভ প্রতিটি কাপকেকের মাঝখানে চকোলেট একটি বোতামের চামচ বা পাইপ করুন, মাঝখানে গর্তটি coveringেকে রাখুন। প্রতিটি কাপকেকে চকোলেটে একটি পুদিনা মিছরি টুকরো রাখুন। প্রায় 30 মিনিট বা চকোলেট সেট না হওয়া পর্যন্ত দাঁড়ান। (আকর্ষণীয় উপস্থাপনার জন্য, ফয়েল বেক কাপগুলি ব্যবহার করুন এবং প্রতিটি বেকড কাপকেক আলংকারিক কাগজ বেক কাপের ভিতরে রাখুন))
* চিনির বিকল্প:
স্প্লেন্ডা সুগার মিশ্রণটি চয়ন করুন। 1/3 কাপ চিনির সমপরিমাণ পণ্য পরিমাণ ব্যবহার করার জন্য প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন UB সাবস্টিটিউটের সাথে পরিবেশন করুন: 150 ক্যালরি।, 22 গ্রাম কার্ব ব্যতীত উপরের মতো একই। (11 গ্রাম শর্করা)। এক্সচেঞ্জ: 0.5 কার্ব।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 167 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 1 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 161 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 28 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 17 গ্রাম চিনি, 3 গ্রাম প্রোটিন।
