সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মাঝারি আঁচে একটি টাইট-ফিটিং idাকনা তাপ তেল সহ একটি বৃহত স্কিললেট In পরবর্তী চারটি উপাদান যুক্ত করুন (থাইমের মাধ্যমে); রান্না করুন এবং নাড়াচাড়া করুন প্রায় 5 মিনিট বা শাকসব্জী খাস্তা হ'ল পরবর্তী চারটি উপাদান (তেজপাতার মাধ্যমে) নাড়ুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. সিদ্ধ, আচ্ছাদিত, প্রায় 30 মিনিট বা মসুর ডাল না হওয়া পর্যন্ত। তেজপাতা সরান এবং ফেলে দিন।
-
কালে, লবণ এবং মরিচ নাড়ুন। রান্না করুন, অনাবৃত, প্রায় 5 মিনিট বেশি বা কালের সামান্য পাতলা হওয়া অবধি এবং বাকি কোনও তরল শোষণ না হওয়া পর্যন্ত। উত্তাপ থেকে সরান।
-
টমেটো, ভিনেগার এবং লেবুর রস নাড়ুন। আখরোট এবং ছাগলের পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। পিটা চিপস দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 281 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 5 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 6 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 434 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 36 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 10 গ্রাম ফাইবার, 8 গ্রাম চিনি, 12 গ্রাম প্রোটিন।
