সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 400 ডিগ্রি এফ। ফয়েল সহ 15x10x1 ইঞ্চি বেকিং প্যানটি লাইন করুন; একপাশে সেট করা। একটি বড় পাত্রে ডিম, রুটি টুকরো টুকরো, পেঁয়াজ, রসুন, ওরেগানো এবং মরিচ একত্রিত করুন। গরুর মাংস যোগ করুন; ভালভাবে মেশান. 24 টি মাংসবালগুলিতে আকার দিন (প্রতি মাটবোল প্রতি প্রায় 1 টেবিল চামচ মিশ্রণ)। প্রস্তুত প্যানে মাংসবলগুলি সাজান। 15 মিনিট বেক করুন বা রস পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত। ফ্যাট নিষ্কাশন। 24 মাটবল তৈরি করে।
পরামর্শ
নরম ব্রেডক্র্যাম্বস তৈরি করতে ব্লেন্ডার বা ফুড প্রসেসর ব্যবহার করুন। প্রায় 1-1 / 2 আউন্স রুটি 1 কাপ ক্র্যাম্বস তৈরি করে।
টেস্ট রান্নাঘর টিপ:
<কাজটি দ্রুত হয় যখন একজন ব্যক্তি মাংসবল তৈরি করে এবং অন্যরা অন্যান্য কাজ সম্পাদন করে। মিটবল প্রস্তুতকারকের বসার জন্য রান্নাঘরের টেবিলে একটি জায়গা রেখে দিন।