সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মাঝারি আঁচে একটি ছোট স্কিললেটতে তিলের বীজ সুগন্ধযুক্ত এবং হালকা বাদামী না হওয়া পর্যন্ত প্রায় ২ মিনিট টোস্ট করুন। এগুলি ঠাণ্ডা করার জন্য আলাদা করুন Set
-
একটি বড় পাত্রে, নুডলসগুলি স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত কাটাতে হবে কিন্তু কামড়ের সাথে দৃ firm় থাকতে হবে, 8 থেকে 9 মিনিট। চলমান ঠান্ডা জলের নীচে ড্রেন এবং ধুয়ে ফেলুন এবং আবার ড্রেন করুন। 1 টেবিল চামচ তেল দিয়ে টস করুন।
-
একটি বড় পাত্রে, তেল তেল, ভিনেগার, চুনের রস, মধু, লবণ, মরিচ এবং লাল মরিচের ফ্লেক্সের সাথে অবশিষ্ট উদ্ভিজ্জ তেল একত্রিত করুন using ঝাঁকুনি দিয়ে ভাল করে মেশাতে হবে। নুডলস, সবুজ পেঁয়াজ, গাজর, আমের, এবং সিলান্ট্রো এবং টস যোগ করুন। প্রয়োজন মতো স্বাদে আরও নুন এবং মরিচ যোগ করুন। প্রতি আধা ঘন্টা নাড়তে 2 ঘন্টার জন্য সালাদকে ফ্রিজ করুন, যাতে নুডলস সমানভাবে ড্রেসিং শোষণ করে b উপরের দিকে ছিটিয়ে থাকা তিলের সাথে সালাদ ঠাণ্ডা পরিবেশন করুন।
