সুচিপত্র:
ওপকরণ
হুপিদের জন্য:
Ganache:
দিকনির্দেশ
হুপিদের জন্য:
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট। ননস্টিক বেকিং স্প্রে সহ একটি কেক বল প্যানের গহ্বরগুলি কোট করুন এবং একটি বেকিং শীটে রাখুন; একপাশে সেট করা।
-
একটি মাঝারি মিশ্রণ বাটিতে ময়দা, ম্যাল্টেড মিল্ক পাউডার, কোকো, বেকিং পাউডার, নুন এবং তাত্ক্ষণিক এস্প্রেসো কফি পাউডার একত্রিত করুন। খামির বিতরণ করতে 30 সেকেন্ডের জন্য ঝাঁকুনি দিন। একপাশে সেট করুন। দুধটি পরিমাপ করুন এবং ভিনেগার এবং ভ্যানিলা যুক্ত করুন। নাড়ুন এবং একপাশে সেট করুন।
-
একটি বড় মিক্সিং বাটিতে হালকা এবং ফ্লাফি হওয়া পর্যন্ত মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে বৈদ্যুতিক মিশ্রণটির সাহায্যে মাখন এবং দানাদার চিনিটি বীট করুন। একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত পিটিয়ে ডিম যোগ করুন। পর্যায়ক্রমে মাখনের মিশ্রণে ময়দা মিশ্রণ এবং দুধের মিশ্রণটি যোগ করুন, প্রতিটি সংযোজন সহ প্রায় অর্ধেক যোগ করুন। প্রতিটি সংযোজন পরে মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বীট।
-
তৈরি পিষ্টক বল প্যানের নীচের গহ্বরের প্রতিটি বাটারের জন্য সামান্য গোল চামচ যোগ করুন Add প্রস্তুতকারকের দিকনির্দেশ অনুসারে শীর্ষটি যুক্ত করুন। 12 থেকে 15 মিনিটের জন্য বা কেকের ভিতরে toothোকানো টুথপিকটি পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। একটি তারের র্যাক উপর 5 মিনিট শীতল। প্যান থেকে উপরে সরান এবং কেক অপসারণ। পুরোপুরি শীতল।
Ganache:
-
একটি ছোট সসপ্যানে ক্রিমটি কেবল অল্প আঁচে আনুন। উত্তাপ থেকে সরান। সাদা বেকিং টুকরা যোগ করুন। 5 মিনিট দাঁড়ানো যাক (নাড়ান না)। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। খাবার রঙিনে আলোড়ন দিন। পর্যাপ্ত দৃ spread় না হওয়া পর্যন্ত দাঁড়ানো বা শীতল হওয়া দিন Let
-
প্রতিটি কেক বিভক্ত করুন এবং প্রতিটি বোতল নেভিগেশন ganache ছড়িয়ে। টপস যোগ করুন। গুঁড়া চিনি দিয়ে ধুলা দিন।
পরামর্শ
এয়ারটাইট স্টোরেজ পাত্রে মোমযুক্ত কাগজে শিটগুলির মধ্যে ভরাট হুপিগুলি রাখুন। ফ্রিজে 3 দিন পর্যন্ত স্টোর করুন Store
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 150 ক্যালরি, (5 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 23 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 104 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 19 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 14 গ্রাম চিনি, 2 গ্রাম প্রোটিন।
