সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 375 ডিগ্রি ফারেনহাইট। প্যাস্ট্রি প্রস্তুত। হালকাভাবে ফ্লোর্চড পারচমেন্ট পেপারের একটি বড় অংশে, 13 ইঞ্চি বৃত্তে পেস্ট্রি রোল করুন। বেকিং শিটের উপরে পারচমেন্ট এবং প্যাস্ট্রি স্লাইড করুন। একপাশে সেট করুন।
-
পূরণের জন্য: একটি অতিরিক্ত-বৃহত স্কিললেট উত্তাপে 2 চামচ। মাঝারি আঁচে তেল। অগভীর এবং রসুন যোগ করুন। রান্না করুন এবং নাড়ুন 2 মিনিট বা অল্প নরম হওয়া পর্যন্ত। ক্যাল যোগ করুন; টস 4 থেকে 5 মিনিট বা সবেমাত্র wilted পর্যন্ত। Ageষি এবং 1/4 চামচ নাড়ুন। লবণ.
-
পেস্ট্রি কেন্দ্রের উপরে কালের মিশ্রণ ছড়িয়ে দিন, 11/2 ইঞ্চি সীমানা উন্মুক্ত রেখে। চামড়া ব্যবহার, উত্তোলনের উপর প্যাস্ট্রি প্রান্ত উত্তোলন এবং ভাঁজ, প্রয়োজনীয় হিসাবে আনন্দিত। পনির দিয়ে ভর্তি ছিটিয়ে দিন। যদি ইচ্ছা হয় তবে দুধের সাথে প্যাস্ট্রি ব্রাশ করুন।
-
35 থেকে 40 মিনিট বা ক্রাস্ট সোনালি হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। পরিবেশন করার আগে সামান্য শীতল। ভর্তি করার সময় লেবু কুঁচান, বাকী তেল দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি কাটা এবং অতিরিক্ত কাটা sষি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
সিঙ্গল-ক্রাস্ট পাইয়ের জন্য পেস্ট্রি
জমাট বাঁধতে এবং বেক করতে:
পদক্ষেপ 3 পরে, প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে চামড়া উপর গ্যালেট কভার; দৃ until় না হওয়া পর্যন্ত হিমশীতল। একটি ফ্রিজার পাত্রে স্থানান্তর; 1 মাস অবধি স্থির করুন। 15 মিনিটের জন্য ফয়েল দিয়ে coveredেকে 375 ° F এ বেক করুন। উন্মোচন; 45 মিনিট বেশি বা সোনালি হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 413 ক্যালরি, (10 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 11 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 30 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 457 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 35 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 5 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম চিনি, 11 গ্রাম প্রোটিন।
