সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ময়দা এবং লবণ একসাথে নাড়ুন। একটি বড় মিক্সিং বাটিতে মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে একটি বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে মাখনকে বিট করুন। বাদামী চিনি এবং ভ্যানিলা যোগ করুন; ফ্লাফি পর্যন্ত বীট ডিমের কুসুম যোগ করুন; ভাল মিলিত না হওয়া পর্যন্ত বীট। ব্রাউন চিনির মিশ্রণে ময়দার মিশ্রণটি নাড়ুন এবং ভালভাবে মেশান।
-
একটি অবারিত 15x10x1 ইঞ্চি বেকিং প্যানে সমানভাবে আটা প্যাটার করুন। পেটানো ডিম সাদা দিয়ে শীর্ষে ব্রাশ করুন। দানাদার চিনির এবং দারুচিনি একত্রিত করুন; উপরে উপরে সমানভাবে ছিটান। সকলের উপরে বাদাম ছিটিয়ে দিন।
-
একটি 350 ডিগ্রি এফ ওভেনে 15 থেকে 18 মিনিট বা হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। উষ্ণ অবস্থায় 1-1 / 2-ইঞ্চি হিরে কেটে নিন। প্যানে শীতল। স্প্যাটুলা দিয়ে প্যান থেকে সরান। 48 কুকি তৈরি করে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 83 ক্যালরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 15 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 47 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 9 গ্রাম শর্করা, 0 গ্রাম ফাইবার, 1 গ্রাম প্রোটিন)।
