কীভাবে চেরি, পীচ, জলপাই এবং আরও কীভাবে পিট করবেন আরও ভাল বাড়ি এবং বাগান

অ্যাভোকাডোস, পীচ, নেকেরাইনস, জলপাই, খেজুর এবং আম সব মিলিয়ে একটি জিনিস রয়েছে: একটি রেসিপিতে ফলটি ব্যবহার করার আগে একটি গর্ত যা অপসারণ করা দরকার। ফল খাওয়ানো কঠিন নয়, পিটগুলি অপসারণ করতে বিভিন্ন ফলের জন্য বিভিন্ন পদ্ধতির প্রয়োজন। আমরা আপনাকে প্রত্যেকের জন্য টিপস এবং কৌশল দেব। আপনি তাদের কারও দ্বারা অবাক হয়েও যেতে পারেন (যেমন চেরি পিটার ছাড়াই চেরি দেওয়ার জন্য আমাদের কৌশল)। একবার আপনি এই সহজ পদ্ধতিগুলি আয়ত্ত করার পরে আপনি তাজা চেরি পাই, পীচ মুচি এবং আপনার খেতে পারেন এমন সমস্ত অ্যাভোকাডো টোস্টের পথে ভাল হয়ে উঠবেন।

একটি পিট কি?

মাঝখানে পিটগুলি সহ নরম, মাংসল ফলগুলি "পাথর ফল" বা "ড্রপস" নামে পরিচিত। পিটগুলি নিজেরাই শক্ত খোল দিয়ে ঘেরা ফলের বীজের দ্বারা তৈরি হয়। ফলের পিটগুলি অখাদ্য।

যদি আপনি নিজের হাত থেকে ফল খাওয়ার পরিকল্পনা করেন এবং এটি রান্না বা বেকিংয়ের জন্য ব্যবহার না করেন, তবে আপনাকে ফলটি খাওয়ার দরকার নেই। সাধারণত আপনি চেরি, পীচ, নেকটারাইনস, বরই এবং জলপাইয়ের গর্তের চারপাশে খেতে পারেন। সুতরাং এগিয়ে যান এবং পিকনিকের ঝুড়িতে আনজিটেড পীচগুলি, প্লামগুলি এবং নেকটারাইনগুলি প্যাক করুন। একটি ক্ষুধার্ত বুফেতে শিরোনামহীন জলপাই পরিবেশন করুন বা একটি ডেজার্ট বুফেতে একটি বড় বাটি আনপিট করা চেরির অফার করুন। কেবলমাত্র গর্তগুলির জন্য একটি সুবিধাজনক অভ্যর্থনা প্রদান নিশ্চিত করুন।

চেরি পিটার দিয়ে কীভাবে চেরি পিট করবেন

চেরি পিট করার সহজতম উপায় হ'ল চেরি পিটার, রান্নাঘরের সরবরাহের দোকানে পাওয়া যায় এমন একটি সহজ গ্যাজেট। কীভাবে এটি ব্যবহার করবেন তা এখানে:

চেরিগুলি ধুয়ে ফেলুন এবং একটি জল landুকতে ভালভাবে ছড়িয়ে দিন। কান্ডগুলি সরান - এগুলি কেবল ফলটি থেকে সরিয়ে দিন।

চেরি পিটারের ওপেন-হোল ট্রেটির কেন্দ্রে একটি চেরি, স্টেম শেষ পর্যন্ত রাখুন।

পিটারটি একটি বাটিতে ধরে, চেরি পিটারের হ্যান্ডলগুলি একসাথে চেপে ধরে পিটটিকে বাটিতে পড়তে দিন।

ধারক থেকে পিটেড চেরি সরান, এবং বাকি চেরিগুলির সাথে প্রয়োজনীয় হিসাবে পুনরাবৃত্তি করুন।

চেরি পিটার ছাড়া চেরিগুলিকে কীভাবে পিট করবেন

যখন কোনও চেরি পিটার পিটটি পরিষ্কার এবং দ্রুত সরিয়ে দেয়, আপনার যদি এটি না থাকে তবে আপনি এই সাধারণ গৃহসজ্জার সামগ্রীগুলি সেই ঝুঁকিপূর্ণ পিটগুলি মুছতে ব্যবহার করতে পারেন। যে কোনও ক্ষেত্রে, গর্তগুলি ধরার জন্য একটি পাত্রে কাজ করুন।

কাগজ ক্লিপ পদ্ধতি: ধুয়ে যাওয়া চেরি থেকে কান্ডটি সরান। চেরি স্টেমের পাশ ধরে ধরে, কাগজের ক্লিপের নীচের প্রান্তটি চেরির স্টেম প্রান্তে sertোকান। চেরির পিটের নীচে পেতে হুকের মতো ক্লিপটি কাজ করা, ফলের স্টেম প্রান্তটি দিয়ে পিটটিকে উপরের দিকে এবং পিছনে পিছনে টানুন।

পানীয়ের খড়ের পদ্ধতি: ধুয়ে যাওয়া চেরি থেকে কান্ডটি সরান। চেরি স্টেমকে ধরে ধরে, ফলের নীচে দিয়ে চেরির উপরে দিয়ে একটি পানীয়ের খড় টানুন, যাবার সাথে সাথে গর্তটি বাইরে বের করে আনুন।

এই ট্যাঙ্গি ক্রিম চিজ এবং চেরি পাই তৈরি করতে আপনার পিটেড চেরি ব্যবহার করুন।

জলপাই পিট কিভাবে

যদি আপনার জলপাইগুলি ছোট হয় (চেরির আকার সম্পর্কে) তবে সেগুলি চেরি পিটারের সাহায্যে আঁকা যায় (উপরের দিকনির্দেশগুলি দেখুন)। অন্যান্য জলপাইগুলির জন্য, সহজেই আপনার হাত ব্যবহার করে গর্তগুলি অপসারণ করা সহজ।

জলপাইগুলি একটি পরিষ্কার, সমতল পৃষ্ঠের উপর রাখুন, যেমন একটি কাটিয়া বোর্ড।
জলপাইটি ক্র্যাক করার সময় আপনার জলপুতাকে সমতল করতে আপনার থাম্ব দিয়ে প্রতিটি জলপাই টিপুন। জলপাইয়ের যদি শক্ত মাংস থাকে যা গর্তে আঁকড়ে থাকে তবে জলপাইকে পিষতে মাংসের মাল্টির মসৃণ প্রান্তটি ব্যবহার করুন।
জলপাইয়ের প্রতিটি দিক উপলব্ধি করতে আপনার থাম্ব এবং তীরে ব্যবহার করুন এবং গর্তটি প্রকাশ করে জলপাইকে আলাদা করে টানুন। গর্তটি সরান। জলপাই যদি সহজে টান না দেয় তবে সমতল জলপাই থেকে দূরে পিটটি কাটতে একটি পারিং ছুরি ব্যবহার করুন।

দ্রষ্টব্য যে কিছু জলপাই, যেমন সেরিগনোলা জলপাইগুলি গর্ত করা কঠিন (যদি অসম্ভব না হয়) are এগুলি ক্ষুধামুক্ত হিসাবে পরিবেশন করুন, গর্তগুলি ছাড়ার জন্য একটি বাটি সহজ রাখুন। আপনার পরিবেশন করা জলপাই যদি খালি না করে থাকে তবে আপনার অতিথিকে সতর্ক করতে ভুলবেন না।

গর্জনজোলা-থাইম স্টাফড জলপাইয়ের জন্য আমাদের রেসিপিটি ব্যবহার করে দেখুন।
কলমাতা জলপাইয়ের পিট দেওয়ার জন্য আরও কয়েকটি টিপস দেখুন।

কিভাবে একটি তারিখ পিট

তারিখ থেকে গর্তটি সরাতে, উপরের প্রান্ত থেকে নীচের প্রান্ত পর্যন্ত খেজুরের পাশের একটি চিট কাটুন, তারপরে ছুরি দিয়ে পিটটি বের করুন।

এই পারমিশন-স্টাফড তারিখগুলি তৈরি করার চেষ্টা করার জন্য আপনার নতুন দক্ষতা ব্যবহার করুন।

কিভাবে একটি আমের পিট

একটি আমের পিচ্চি দেওয়ার জন্য প্রথমে এর আকারটি একবার দেখুন। আপনি দেখতে পাবেন এটির একটি প্রশস্ত, সমতল দিক রয়েছে। এটি আপনাকে এর কেন্দ্রে বীজের আকারটি দেখায় এবং এটি কীভাবে আপনি তার চারপাশে কাটাতে চান তা নির্দেশ করে।

শীতল চলমান পানির নিচে আমের ধুয়ে কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন।
ফলের কান্ড পাশে এবং সংকীর্ণ দিকে আপনি মুখ করে দাঁড়ানো।
একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করে, বীজের পাশের আমের দিক দিয়ে পুরো দিক দিয়ে টুকরো টুকরো করে উপরে থেকে নীচে কাটা (উপরের ছবিতে বীজ ছুরির ঠিক পাশেই, ফলের কেন্দ্রের দিকে) toward
বীজের অন্যদিকে পুনরাবৃত্তি করুন। এর ফলশ্রুতিতে আরও দুটি বৃহত টুকরো ফল হবে।

বীজের চারপাশে থাকা সমস্ত ফল কেটে ফেল।

বিকল্পভাবে, আপনি একটি আমের পিটারও কিনতে পারেন, এটি গ্যাজেট যা একই সময়ে আমের পিটের উভয় পাশে কেটে দেয়।

আম থেকে গর্তগুলি ছুলা, কাটা, এবং মুছে ফেলার আরও টিপস পান।
এই মুখরোচক আমের রেসিপিগুলির সাথে ক্রান্তীয় অঞ্চলের স্বাদ চেষ্টা করুন।

কীভাবে পিচস এবং নেকটারাইনস পিট করবেন

এই ফলগুলি পিট করার মূল চাবিকাঠি হালকা হাত that সেই অনড় গর্তটিকে বাইরে বের করার সময় আপনি নরম ফলকে ক্ষত-মুক্ত এবং অক্ষত রাখতে চাইবেন। এখানে কীভাবে:

শীতল চলমান জলের নীচে ফলটি ধুয়ে নিন এবং কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকনো করুন।
একটি তীক্ষ্ণ পারিংিং ছুরি ব্যবহার করে, আপনি গর্তে না পৌঁছানো পর্যন্ত ফলের স্টেম প্রান্তে টুকরো টুকরো করুন। পার্চিং ছুরির চারপাশে পীচটি ঘোরান যাতে আপনি ফলটি কাটতে পারেন গর্তের চারপাশে দুটি অংশে।
আপনার ছুরি সেট করুন। প্রতিটি হাতে একটি অর্ধেক ফল ধরুন এবং আস্তে আস্তে বিপরীত দিকগুলিতে বাঁকুন। অর্ধেকগুলি পৃথক হবে, এবং পিটটি একটি অর্ধেকের মধ্যে থাকবে। (দ্রষ্টব্য যে কয়েকটি নেকেরারিনের পিটগুলি বিশেষভাবে আঁকড়ে থাকতে পারে, ফলে ফলটিকে দুটি টুকরো টুকরো টুকরো করে ফেলতে অসুবিধা হয় this যদি এটি হয় তবে নাইটারাইনগুলি ছোট অংশে কেটে নিন, যাবার সময় সেগুলি পিট থেকে দূরে কেটে ফেলবে))

ফল থেকে পিটের উপরে এবং নীচে আলগা করতে আপনার পারিং ছুরি ব্যবহার করুন। এই সময়ে আপনি পীচগুলি থেকে পিটটি সরাতে আপনার থাম্ব এবং ফোরফিংগারগুলি ব্যবহার করতে পারেন। নিকারেরাইনের জন্য, ফল থেকে পিটটি ছোঁড়ার জন্য ছুরির ডগা ব্যবহার করুন।

এই ক্লাস পিচ মুচির রেসিপিটি তৈরি করতে আপনার তাজা পীচগুলি ব্যবহার করুন!

কিভাবে একটি অ্যাভোকাডো পিট

একটি টুকরো টুকরো এবং এটি একটি অ্যাভোকাডোর গর্তটিকে সমৃদ্ধ, বাটারি মাংস থেকে সরাতে লাগে। এটি কীভাবে করবেন তা এখানে:

শীতল প্রবাহমান জলের নীচে অ্যাভোকাডো ধুয়ে ফেলুন এবং কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকনো প্যাট করুন।
একটি ধারালো শেফের ছুরি ব্যবহার করে, অ্যাভোকাডোটি দৈর্ঘ্যের দিক দিয়ে মাংস এবং বীজের মাধ্যমে কাটা। ছুরিটির চারপাশে ফলটি ঘোরান যাতে আপনি অ্যাভোকাডোটিকে প্রায় দুটি অংশে কেটে ফেলেছেন, অ্যাভোকাডোর চারপাশে।
অ্যাভোকাডোর প্রতিটি পাশে এক হাত রেখে বিপরীত দিকগুলিতে মোচড় করে অর্ধেকগুলি আলাদা করুন। বীজ একটি অর্ধেক থেকে যায়।
বীজ সরানোর জন্য, শেফের ছুরিটির ফলক দিয়ে সাবধানে এটিটি ট্যাপ করুন। আপনাকে প্রচুর জোর দিয়ে আঘাত করার দরকার নেই, কারণ ফলকটি সহজেই বীজের মধ্যে নিজেকে ধরে ফেলবে যা এটি দেখতে দেখতে কিছুটা নরম।

বীজ তুলতে ছুরিটি ঘোরান।

নিজেকে অ্যাভোকাডো টোস্টে সীমাবদ্ধ রাখবেন না these এই অন্যান্য সুপার-ডিশ ডাবলু অ্যাভোকাডো রেসিপিগুলি দেখুন!
পিভটিং এবং অ্যাভোকাডো কেটে দেওয়ার জন্য আমাদের আরও টিপস দেখুন Check