কীভাবে নিজের ভেষজ চা বাড়বেন | আরও ভাল বাড়ি এবং বাগান

আপনি কি ভেবে দেখেছেন যে উপভোগ করার জন্য কীভাবে আপনার নিজের চা বাড়ানো যায়? ঠিক আছে, আপনি যা ভাবেন তার চেয়ে সহজ। মাথাব্যাথা, স্ট্রেস, ফোলাভাব, বমি বমি ভাব ইত্যাদির মতো সাধারণ রোগগুলির ঘরোয়া প্রতিকার হিসাবে বহু শতাব্দী ধরে ভেষজ চা ব্যবহার করা হয়। কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে চা পান করা ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে।

লোকেরা তাদের চায়ের কাপের জন্য পাগল হয় এবং আমরা তাদের দোষ দিই না। অবশ্যই, আপনি দোকানে চায়ের প্যাকেট কিনতে পারেন, তবে নিজের চা বাড়িয়ে এবং তৈরি করে আপনি অর্থ সাশ্রয় করেন এবং আপনার উপাদানগুলি (আপনার বাড়ির উঠোন) কোথা থেকে এসেছে তা ঠিক জানেন know আমরা আপনার জন্য চূড়ান্ত গাইড পেয়েছি - আপনার ভেষজ চা বাগান রোপণ থেকে শুরু করে আপনার বাড়ির তৈরি চা উপভোগ করা পর্যন্ত!

ভেষজ চা 101

আপনার নিজস্ব ভেষজ চা বাড়ানোর সর্বোত্তম অংশ হ'ল ভেষজগুলি কাজ করা এত সহজ। একবার কাটা, এগুলি কেবল শুকনো করা প্রয়োজন তারপর উপভোগ করা উচিত। (কিছু চা, সবুজ, ওলং, সাদা এবং কালো রঙের মতো আরও জটিল প্রক্রিয়া প্রয়োজন যার মধ্যে জারণ নামক রাসায়নিক বিক্রিয়া জড়িত যা স্বাদগুলি আনলক করে Your তাদের নিজস্ব তীব্র গন্ধ।

উপকারিতা

প্রতিটি ভেষজ চা গাছের সুবিধাগুলি এবং স্বল্পমেয়াদী নিরাময় রয়েছে known অস্থির রাত্রিতে ক্যামোমিল আপনাকে সহায়তা করে, মরিচচর্চা ফোলাভাব থেকে মুক্তি দেয়, আদা প্রতিরোধ বমি বমি ভাব এবং লেবু বালাম যখন স্ট্রেস নিয়ন্ত্রণের বাইরে থাকে তখন সাহায্য করে।

বৈচিত্র্যের

• মেন্থল
• ল্যাভেন্ডার
• লেবু গুল্ম
• ক্যামোমিল
• জুঁই
• আদা
• গোলাপ ফুল
• ঋষি
• লেবু থাইম
• ইংলিশ থাইম
• পার্সলে
• অগ্রজ
• লেবু সুগন্ধ পদার্থ

ভেষজ চা বাগান পরিকল্পনা

প্রতিটি ভেষজ চা গাছের বিভিন্ন প্রয়োজন হয়। যদিও আপনি জমিতে বা পাত্রে আপনার ভেষজ চা বাগান বাড়িয়ে তুলতে পারেন, একই যত্নের প্রয়োজনযুক্ত উদ্ভিদগুলি একসাথে বৃদ্ধি করা উচিত। সেরা ফলাফল নিশ্চিত করতে প্রতিটি উদ্ভিদের অভ্যাস সম্পর্কে তথ্যের জন্য বিএইচ এবং জি এর প্লান্ট এনসাইক্লোপিডিয়া দেখুন।

শুরু করতে কিছু সাহায্য দরকার? আপনার গাইড এখানে! এই ভেষজ চা বাগান পরিকল্পনাটি আপনার মানচিত্র হিসাবে চায়ের সুস্বাদু কাপ হিসাবে ব্যবহার করুন।

1 গোলমরিচ (18 "এক্স 14" পাত্র)

2 স্পিয়ারমিন্ট (18 "এক্স 14" পাত্র)

3 লেবু বাল্ম (18 "এক্স 14" পাত্র)

ক | 3 লেবু থাইম

খ | 3 ইংলিশ থাইম

সি | 4 পার্সলে

ডি | 1 লেবু ভার্বেনা

E | 6-9 ডিল

এফ | 6-7 মিষ্টি তুলসী

জি | 5 ল্যাভেন্ডার

এইচ | ২-৩ লেবু তুলসী

আমি | 1-2 বোরিজ

জ | 6-8 জার্মান ক্যামোমাইল ile

কে | 3-4 ফরাসি থাইম

এল | 2 থাইমের মা

Bsষধি সংগ্রহ

আপনি যে ফলাফল চান তা পেতে এবং স্বাদের প্রোফাইলটি সর্বাধিক করে তোলার জন্য প্রতিটি গুল্মের একটি নির্দিষ্ট ফসল কাটার প্রক্রিয়া থাকে। আপনার গুল্মগুলি সর্বোত্তমভাবে রাখার চাবিকাঠি হ'ল আপনার বাগানটি প্রায়শই কাটা। আপনার বাগান থেকে গুল্ম সংগ্রহ করা আপনার ভাবার চেয়ে সহজ is এটি নিয়মিত চুল কাটার মতো: স্বাস্থ্যকরদের বাড়ার জন্য জায়গা তৈরি করার জন্য মরা জিনিসগুলি ছাঁটাই m

ক্যামোমিল

চামোমিল হ'ল এক দুর্দান্ত কাপের চায়ের জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং সবচেয়ে সহজ herষধি। এই শক্ত গাছটি কাটার সঠিক সময়টি শিশির শুকানোর পরে খুব ভোরে। ক্যামোমাইল গাছ থেকে যত্ন সহকারে পুষ্পযুক্ত ফুলের মাথাগুলি চিমটি করুন। পুরো ফুলটি আপনার চায়ের স্বাদ দেয়!

অগ্রজ

বড় হ'ল ফসল তোলা সবচেয়ে সহজ। কোন কাটার প্রয়োজন নেই। কেবল উদ্ভিদকে কাঁপুন যাতে মুকুলগুলি একটি বাটিতে পড়ে। ধুয়ে শুকিয়ে দিন!

আদা

যদিও আদা কোনও bষধি নয়, তবে এটি একের মতোই স্বাদ সরবরাহ করে। প্রায় 4 থেকে 6 মাস ধৈর্য ধরে আপনার আদাটি খননের জন্য প্রস্তুত হওয়া উচিত। আপনার চা (এবং অন্যান্য খাবার, যেমন ডু-ডু-ডাল-আদা কুকিজের মতো) এর স্বাদ নিতে রুটগুলি বা রাইজোমগুলি খনন করুন।

গোলাপ ফুল

হিবিস্কাস একটি ননহার্বের আরেকটি উদাহরণ যা প্রায়শই তার দুর্দান্ত গন্ধের জন্য চায়ে ব্যবহৃত হয়। ক্যামোমাইলের মতো হিবিস্কাস ফুলের মাথাটি আপনার চায়ের স্বাদ নিতে ব্যবহৃত হয়, তাই সাবধানে ফুলটি বেছে নিন। তবে ফুলটি অবশ্যই ব্যবহার করতে ভুলবেন না। ফুলগুলি সম্ভবত 1-2 দিনের মধ্যে বেড়ে উঠবে।

জুঁই

জুঁই এক চা যেমন আসে ততই মিষ্টি। মুকুল সম্পূর্ণরূপে গঠন করা হলেও খোলা না থাকলে এই সুন্দরীদের কাটার সময়। পাতা এবং ফুল দিয়ে বোঝা উদ্ভিদের অংশ ছাঁটাই। তাজাতা রক্ষার জন্য, বাছাইয়ের পরে পানিতে ডালপালা দিন।

ল্যাভেন্ডার

ল্যাভেন্ডারটি আপনার মিষ্টি, স্বাচ্ছন্দ্যযুক্ত সুবাসের জন্য herষধি। যখন ল্যাভেন্ডার ফুলগুলি ফুল ফোটায়, ফসল কাটার সময়। সেরা ফলাফলের জন্য প্রথম পুষ্পিত কুঁড়ি দিয়ে শুরু করে লুডেন্ডার ডালগুলি কাঠের বৃদ্ধির উপরে 2 ইঞ্চি উপরে কাটুন।

লেবু এবং ইংলিশ থাইম

এই bষধিটি পিছনে পিছনে রয়েছে এবং যতটা আসে তত কম রক্ষণাবেক্ষণ হয়। যখনই ক্রমবর্ধমান চক্র চলাকালীন স্বতঃস্ফূর্তভাবে আঘাত হানে তখনই আপনার ফসল কাটা যায়। শক্ত স্বাদ জন্য, সকালে বাছাই। Sষির মতো, আপনি হয় পুরো কান্ডকে ছাঁটাই করতে পারেন বা কাণ্ডে পাতা কুঁচকে দিতে পারেন।

লেবু সুগন্ধ পদার্থ

বসন্তের শেষের দিকে বা গ্রীষ্মের গোড়ার দিকে ফসল কাটার আগে, ফুল ফোটার আগে। মাটি থেকে প্রায় 2 ইঞ্চি কাণ্ড কাটা। খুব বেশি কেটে না যাওয়ার বিষয়টি নিশ্চিত করুন। নীচের পাতাগুলি যেখানে তৈরি হয়েছে তার উপরে ডালপালা কাটা - আমরা সম্পূর্ণ উদ্ভিদের সরবরাহ কাটাতে চাই না। আপনার চায়ে একটু লেবুর স্বাদ খুঁজছেন? একটি পাতার ডানদিকে কাটা

লেবু গুল্ম

লেবু ভারবেনা পুরো ফসল কাটার পরে দ্রুত নতুন উদ্ভিদ উৎপন্ন করে। লেবু ভার্বেন থেকে সেরা পাতাগুলি হ'ল সাদা ফুলগুলি surrounding প্রধান স্বাদ এই পাতাগুলিতে হয়। পাতার ১/৪ ইঞ্চির মধ্যে ডালপালা কেটে নিন। যদি উদ্ভিদটি আপনার জায়গার জন্য খুব বড় হয়ে যায় তবে পুরো গাছটিকে তার বর্তমান আকারের চতুর্থ অংশে ছাঁটাই করুন।

মেন্থল

আপনার চাতে কিছুটা মরিচ দিয়ে আপনার ইন্দ্রিয়গুলি রিফ্রেশ করুন। গাছটি ফুল ফোটানোর আগে, জমি থেকে প্রায় 1 ইঞ্চি ডালপালা কেটে ফেলুন। আপনার কাপে যদি কেবল খানিকটা স্বাদ প্রয়োজন হয় তবে একটি গোলমরিচ পাতা বা দুটি কেটে নিন এবং কাটাটি অন্য পাতার ঠিক আগে তৈরি করুন।

ঋষি

প্রতি দুই মাস বা তার পরে, someষি কিছু ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত। সেজ মোটামুটি জোরালোভাবে বৃদ্ধি পায়, তাই আপনার পুরো throughoutতু জুড়ে এই ভেষজটি পূরণ করতে আপনার কোনও সমস্যা হবে না। ক্লিপ গাছের শীর্ষ থেকে ছয় থেকে আট ইঞ্চি পাতা ছেড়ে দেয়। এটি করা নতুন বিকাশকে উদ্দীপিত করে। আপনি পুরো কাণ্ডটি কাটতে পারেন বা পাতাগুলি কেটে ফেলতে পারেন - যা আপনার ভেষজ হৃদয় যা চায়!

পার্সলে

সর্বাধিক পরিচিত bsষধিগুলির মধ্যে একটি, পার্সলে আপনার ভেষজ চায়ের জন্য দুর্দান্ত পছন্দ। যদিও বাছাই করতে আরও কিছুটা জটিল, এটি আপনার কাপের চায়ের স্বাদে কিক সরবরাহ করবে। সবচেয়ে স্বাদের জন্য, কাণ্ডগুলিতে কমপক্ষে তিনটি অংশে পাতা থাকে তখন পার্সলে কাটা।

আপনার ভেষজ চা বাগান থেকে অন্যান্য চা গাছ এবং ফুল তৈরি করতে চান? আপনার নির্দিষ্ট চা উদ্ভিদ সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য আমাদের প্ল্যান্ট এনসাইক্লোপিডিয়া দেখুন।

শুকনো হার্বস

প্রক্রিয়াটির এই অংশটি আপনার পছন্দ মতো স্বাদযুক্ত চায়ের পক্ষে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ। আপনার গাছের জিনিসপত্র ছিটিয়ে দেওয়ার পরে, গুল্মগুলি এয়ার-শুকনো করুন। স্টেমের সাথে টুকরো টুকরো বেঁধে (সংযুক্ত থাকলে)। আপনার ঘরের অন্ধকার, শুকনো জায়গায় আপনার ভেষজ গোছাটিকে উল্টোভাবে ঝুলিয়ে দিন (রান্নাঘরটি যদি আপনি পারেন তবে এড়ান; একটি বেসমেন্ট বা অ্যাটিক কাজ করে) প্রায় এক সপ্তাহ ভেষজ শুকানোর জন্য অপেক্ষা করুন। এই গুল্মগুলি 6 থেকে 12 মাসের জন্য শক্তিশালী থাকা উচিত। যদি কোনও কান্ড সংযুক্ত না থাকে তবে একই সময়ের জন্য মোম কাগজে herষধিগুলি রাখুন।

এক কাপ চা উপভোগ করছি

অবশেষে! আপনার চা উদ্ভিদ উপভোগ করতে প্রস্তুত। আপনার চা তৈরির জন্য বেশ কয়েকটি ভিন্ন উপায় রয়েছে। সবচেয়ে সাধারণ পদ্ধতি হ'ল আলগা-পাতা চা বা একটি ব্যাগের চা তৈরি করা bre (একটি চা ব্যাগ ব্যবহার করা সর্বাধিক সাধারণ উপায়, তবে আলগা পাতাটি জনপ্রিয়তা পাচ্ছে Both) দু'জনেই চা পানিতে পাতাগুলি বা ফুল না দিয়ে চা পানির স্বাদ নিতে দেয়।

আলগা পাতা পাতার জন্য:

1. এক চামচ আলগা গুল্মের পাতা মেপে নিন।
2. আপনার গুল্মগুলি একটি ছোট পাত্রে রাখুন এবং পছন্দসই পরিমাণ মতো গরম জল যুক্ত করুন।
3. গুল্মগুলি 3 থেকে 5 মিনিটের জন্য খাড়া হতে দিন Let
4. একটি ইনফিউসার বা স্ট্রেনারের মাধ্যমে আপনার টিচারআপে তরল .ালুন।
5. ব্যবহৃত গুল্মগুলি ত্যাগ করুন। আপনার চা উপভোগ করুন!

আপনার নিজের চা ব্যাগ তৈরি করতে:

1. 100- সুতির চিজস্লোথের 3 থেকে 4 ইঞ্চি স্কোয়ারটি কেটে নিন।
2. কাপড়ের উপরে শুকনো গুল্ম রাখুন।
3. কাপড়ের সমস্ত কোণা এনে স্ট্রিং দিয়ে টাই করুন।
4. আপনার চা ব্যাগটি কাপে রাখুন, গরম জল যোগ করুন, 3 থেকে 5 মিনিটের জন্য খাড়া করুন এবং উপভোগ করুন।