কীভাবে রোজমেরি বাড়বেন আপনি তাজা বা শুকনো ব্যবহার করতে পারেন আরও ভাল বাড়ি এবং বাগান

রোজমেরি নামটি একটি ঝোপঝাড় চিরসবুজ বহুবর্ষজীব্জ ভেষজ যা ভূমধ্যসাগরীয় জলবায়ুতে আদি, এটি লাতিন শব্দ থেকে এসেছে যার অর্থ "সমুদ্রের শিশির"। যদি আপনি মনে রাখেন যে রোজমেরির নেটিভ আবাসটি শুকনো, রোদযুক্ত এবং উষ্ণ তবে গরম জ্বলছে না তবে কীভাবে এটি বাড়ানো যায় সে সম্পর্কে আপনার একটি ভাল ধারণা থাকবে।

রোজমেরি গাছগুলিকে রোজ শুকিয়ে যাওয়া মাটি এবং কমপক্ষে আট ঘন্টা সূর্যের প্রয়োজন হয়। আপনি যদি উষ্ণ জলবায়ুতে বাস করেন তবে সাধারণত ইউএসডিএ অঞ্চল 7-8 বা উষ্ণতর হয়, লম্বা রোজমেরি জাতগুলি যথাযথ ঝোপগুলিতে বৃদ্ধি পেতে পারে যা সময়ের সাথে সাথে 6 ফুট লম্বা এবং 4 বা 5 ফুট প্রশস্ত হতে পারে। রোজমেরির মতো সিজদা রূপ রয়েছে যা গ্রাউন্ডকভারগুলির মতো বেড়ে ওঠে।

রোজমেরি খুশি রাখার জন্য যথাযথ জল দেওয়া জরুরি। জল রোজমেরি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে তবে জলের জলের মধ্যে মাটি শুকিয়ে যাওয়ার অনুমতি দেয়। মাটি যা জল সহজেই ধরে রাখে এটি এটিকে কঠিন করে তুলতে পারে, তাই নিশ্চিত হয়ে নিন যে মাটি দ্রুত নিকাশী। তবে, যদি পাতলা সূঁচের মতো পাতা শুকিয়ে যায়, আপনি গোলাপের গাছটি জল দেওয়ার জন্য খুব দীর্ঘ অপেক্ষা করেছিলেন।

যদিও বেশিরভাগ গুল্মকে অতিরিক্ত অতিরিক্ত সারের প্রয়োজন হয় না, তবে আপনি পাতার বৃদ্ধি প্রচারের জন্য প্রতি কয়েক সপ্তাহে দুর্বল তরল সার দিয়ে এটি নিষিক্ত করতে পারেন। সম্পূর্ণ উদ্ভিদ স্বাস্থ্যের প্রচার করতে সুষম সার (যেমন 10-10-10) ব্যবহার করুন।

খাড়া, ট্রেলিং, ক্রাইপিং এবং সামান্য ভিন্ন স্বাদ, ফুলের রঙ এবং সুগন্ধযুক্ত বিভিন্ন ক্রমবর্ধমান অভ্যাসগুলি সহ বিভিন্ন ধরণের রোজমেরি বিভিন্ন থেকে চয়ন করুন।

পাত্রের মধ্যে কীভাবে রোজমেরি বাড়ান

উত্তরাঞ্চলের জলবায়ুতে উদ্যানপালকদের এবং রান্নাগুলি কোনও পাত্রে রোজমেরি বাড়াতে চায় যাতে হিম হুমকির মুখে তারা এটিকে ভিতরে আনতে পারে। রোজমেরি এর শিকড়গুলিকে বিরক্ত করতে পছন্দ করে না, তাই আপনি যদি এটি জমিতে বাড়েন তবে শীতকালে এটি পাত্র করার জন্য এটি খনন করুন, আপনার সাফল্যের সম্ভাবনাগুলি হ্রাস পাবে।

শীতের জন্য আপনি যখন বাড়ির ভিতরে রোজমেরি গাছটি আনেন, তখন এটি উচ্চ আর্দ্রতার সাথে একটি শীতল তবে রোদযুক্ত স্থানে রাখুন। এটি খুঁজে পেতে একটি কঠিন অবস্থান হতে পারে! মাটির আর্দ্রতা বৃদ্ধি না করে আর্দ্রতা বাড়াতে একটি উপায় হ'ল কিছু ছোট নুড়ি বা জপমালা একটি তুষারের উপরে রাখুন, জল যোগ করুন এবং নুড়িগুলির উপরে মাংসযুক্ত রোজমেরি গাছ স্থাপন করুন।

রোজমেরি জল দেওয়ার সময়, পাত্রটি একটি ডোবাতে নিয়ে আসুন, পাত্র থেকে সমস্ত অতিরিক্ত জল নিষ্কাশনের অনুমতি দিন। আপনি যদি একটি সসার ব্যবহার করেন তবে কোনও জল সরিয়ে ফেলতে ভুলবেন না যাতে গোলাপের গাছটি পানিতে না দাঁড়িয়ে not

রোজমেরি জন্য একটি ভাল পটিং মিশ্রণ ভাল নিষ্কাশন অনুমতি দেয়। আপনি ক্যাকটাসের জন্য নির্ধারিত একটি পটিং মিক্স কিনতে পারেন বা আপনি দুটি অংশের পটিং মিক্স, দুটি অংশ পিট, একটি অংশ বালি এবং একটি অংশ কম্পোস্ট থেকে নিজের মিশ্রণ তৈরি করতে পারেন।

বীজ বা কাটা থেকে রোজমেরি কিভাবে বাড়বেন

রোজমেরি বীজ থেকে শুরু করা কিছুটা চ্যালেঞ্জের। যেহেতু বীজ অঙ্কুরিত হতে তিন সপ্তাহ সময় নিতে পারে, বসন্তের শুরুতে ভিতরে শুরু করা ভাল। মাটিবিহীন বীজ মিশ্রণে, স্পেস বীজ 1 ইঞ্চি দূরে এবং সবেমাত্র মিশ্রণ দিয়ে withাকা থাকে covered পোটিং মাঝারিটি আর্দ্র রাখুন তবে সোগি নয়। প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে বীজগুলি Coverেকে রাখুন, তাপমাত্রা 60 থেকে 70 ডিগ্রি ফারেনের মধ্যে রাখুন এবং বীজগুলিকে একটি হালকা আলো বা তীব্র সূর্যের আলোতে রাখুন।

যত তাড়াতাড়ি বীজ অঙ্কুরিত হয়, প্লাস্টিকটি সরিয়ে ফেলুন এবং প্রতিটি গাছের কয়েকটি সেট না হওয়া অবধি গাছগুলি বৃদ্ধি করা চালিয়ে যান। প্রতিটি তরুণ রোজমেরি চারাটিকে তার নিজের 4-6 থেকে 6 ইঞ্চি পাত্রে স্থানান্তর করুন, তারপরে মাটিতে বা পাত্রের মধ্যে একবার হিমের সমস্ত বিপদ শেষ হয়ে যায়। চারা বড় হতে কয়েক বছর সময় নিতে পারে।

কাটিয়া থেকে রোসমেরি বাড়ানোর জন্য, বিদ্যমান গোলাপের গাছ থেকে প্রায় 3 ইঞ্চি স্টেম স্ন্যাপ করুন। পাতাগুলি নীচের দিকে 1½ ইঞ্চি থেকে ছাঁটুন এবং কাটা শেষের অনেক অংশটিকে 3 ইঞ্চি পাত্রের মাটিতে ফেলে দিন। কাটিয়াটির চারপাশে মাটিটি আর্দ্র রাখুন তবে কুঁচকানো নয় এবং এটি একটি রোদযুক্ত স্থানে রাখুন যা প্রায় 60 থেকে 70 ডিগ্রি ফারেনহীনভাবে বলে cutting

রোজমেরি টোপরিজ

লোলিপপ-স্টাইলের গাছের মতো একটি নির্দিষ্ট আকারে রোজমেরি প্রশিক্ষণে বেশ কয়েক বছর সময় লাগতে পারে। রোজমেরি টোরিয়ার প্রশিক্ষণ দেওয়ার জন্য - একটি traditionalতিহ্যবাহী শঙ্কু আকৃতি ক্রিসমাসের জন্য জনপ্রিয় - এবং নিয়মিতভাবে গাছটি আপনার পছন্দ মতো আকারে ছাঁটাই করে দেয়। ছাঁটাই আপনি যে টিপস কাটেন সেখানে নতুন বিকাশের জন্য উত্সাহ দেয়, তাই আপনি যত বেশি কাটবেন, ততই বুশিয়ার পাবেন।

রোজমেরি হার্ব সিজনিং

রোজমেরি তাজা বা শুকনো ব্যবহার করা যেতে পারে। কাণ্ডগুলি মাংস বা শাকসব্জির ছোট ভাজা কাবাবের জন্য ভয়ঙ্কর স্কিউয়ার তৈরি করে। রোজমেরি সর্বাধিক মাংসের পরিপূরক, শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস, মেষশাবক এবং মুরগী ​​সহ। এটি পাস্তা এবং পিৎজার জন্য টমেটো সসের একটি প্রাকৃতিক। এটি দেহাতি রুটি যেমন ফোকাসিয়া বা ভুনা আলুতে ব্যবহার করা সুস্বাদু।

রোজমেরির একটি গন্ধযুক্ত স্বাদযুক্ত, তাই কোনও নির্দিষ্ট রেসিপিটিতে আপনি কতটা পছন্দ করেন তা না জানা পর্যন্ত হালকা স্পর্শ ব্যবহার করুন।

উত্সব রোজমেরি টুরিয়ারিতে ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী

গার্লিক রোজমেরি স্টাফিং রেসিপি