সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
স্টিক থেকে ফ্যাট ছাঁটাই। তেল দিয়ে চারদিকে হালকা করে ব্রাশ স্টিক করুন। স্টেকের উপরে সমানভাবে লবণ এবং মরিচ ছিটিয়ে দিন; আপনার আঙ্গুল দিয়ে ঘষুন
-
সরাসরি মাঝারি কয়লার উপরে একটি উন্মোচিত গ্রিলের রাকে স্টিকগুলি রাখুন। গ্রিল করে কাঙ্ক্ষিত ডোনেনেস না হওয়া পর্যন্ত, গ্রিলিংয়ের মধ্য দিয়ে একবারে ঘুরিয়ে। (মাঝারি-বিরল দানাদির জন্য 11 থেকে 15 মিনিট বা মাঝারি দানের জন্য 14 থেকে 18 মিনিটের মঞ্জুরি দিন))
-
পরিবেশন করার জন্য, টোস্টেড রসুন মাখন দিয়ে স্ফীত বৃষ্টিপাত; কাটা পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 4 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 634 ক্যালোরি, (22 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 216 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 966 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 1 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 57 গ্রাম প্রোটিন)।টোস্টেড রসুন বাটার
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি ছোট সসপ্যানে 5 থেকে 7 মিনিট বা স্কিনগুলি বাদামি হতে শুরু হওয়া পর্যন্ত মাঝারি উচ্চ আঁচে রান্না করুন, মাঝে মাঝে ঘুরিয়ে দেওয়া। তাপ থেকে সরান; শীতল। লবঙ্গগুলি হ্যান্ডেল করার জন্য যথেষ্ট শীতল হলে লবঙ্গ থেকে ত্বকের খোসা ছাড়ান; স্কিন ফেলে দিন রসুন সসপ্যানে ফেরা; মাখন যোগ করুন। মাখন গলে যাওয়া পর্যন্ত কাঁপুন এবং কাঁটাচামচ দিয়ে রসুন মিশিয়ে নিন until যদি ইচ্ছা হয় তবে অ্যাঙ্কোভি পেস্ট বা ওরচেস্টারশায়ার সসে নাড়ুন। গরম পরিবেশন করুন।
