সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
জার্ক মরসুমের প্রায় অর্ধেক দিয়ে মুরগি ছিটিয়ে দিন; কোট থেকে আলতো করে টস অর্ধ ক্রসওয়াসে কোনও বড় স্ন্যাপ মটর কাটা।
-
2 দীর্ঘ বা 4 টি সংক্ষিপ্ত skewers এ, পর্যায়ক্রমে মুরগী, চিনি স্ন্যাপ মটর, আনারস এবং মিষ্টি মরিচ টুকরো টুকরো মধ্যে প্রায় 1/4 ইঞ্চি ছেড়ে থ্রেড। সসের জন্য, একটি ছোট সসপ্যানে বাকী ঝাঁকনি বরই সংরক্ষণে নাড়াচাড়া করুন। সংরক্ষণগুলি গলে যাওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন; একপাশে সেট করা।
-
একটি কাঠকয়ল গ্রিলের জন্য, মাঝারি কয়লার উপরে সরাসরি একটি উন্মুক্ত গ্রিলের রাকে কাববগুলি রাখুন। 8 থেকে 12 মিনিটের জন্য বা মুরগি আর গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত শাকসব্জি স্নিগ্ধ থাকে, একবার ঘুরিয়ে দেয় এবং গ্রিলিংয়ের শেষ 5 মিনিটের সময় সস দিয়ে মাঝে মাঝে ব্রাশ করে। (একটি গ্যাস গ্রিলের জন্য, গ্রিল প্রিহিট করুন heat তাপকে মাঝারি করে কমিয়ে দিন k কাববসকে গ্রিল রাকের উপর সরাসরি উত্তাপের উপরে রাখুন aboveেকে উপরে উপরে গ্রিল করুন)) অথবা, ব্রোবার প্যানের গরম না হওয়া র্যাকের উপর কাববগুলি রাখুন। 8 থেকে 12 মিনিটের জন্য উত্তাপ থেকে 4 থেকে 5 ইঞ্চি ব্রয়েল করুন, একবার ঘুরে এবং মাঝে মাঝে ব্রাশ করার শেষ 5 মিনিট সস দিয়ে মাঝে মাঝে ব্রাশ করুন। 2 পরিবেশন করা হয়।
4 পরিবেশনার জন্য:
উপরের মতো প্রস্তুত করুন, 4 লম্বা বা 8 টি সংক্ষিপ্ত স্কিউয়ার (পদক্ষেপ 2 এ) বাদে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 221 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 66 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 185 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 23 গ্রাম শর্করা, 2 গ্রাম ফাইবার, 15 গ্রাম চিনি, 27 গ্রাম প্রোটিন।
