সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
1 টেবিল চামচ জলপাই তেল দিয়ে হালকাভাবে সবুজ এবং হলুদ মরিচ, পেঁয়াজ, টমেটো এবং বেগুন ব্রাশ করুন। গোলমরিচ, পেঁয়াজ এবং বেগুন সরাসরি মাঝারি কয়লার উপরে একটি উন্মুক্ত গ্রিলের গ্রাইসড রাকের উপরে রাখুন। টমেটো 2 ফয়েল পাই প্লেটে রাখুন। সরাসরি কয়লার উপর গ্রিল রাকের উপর পাই প্লেটগুলি রাখুন। 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য অনাবৃত, পেঁয়াজ কাটা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো ছিল 8 থেকে 10 মিনিটের জন্য মিষ্টি মরিচ; প্রায় 8 মিনিটের জন্য বা শাকসব্জি স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত মাঝে মাঝে বেগুন। টম্যাটো 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য বা উত্তপ্ত হওয়া অবধি একবারে ঘুরিয়ে নিন। গ্রিল থেকে শাকসবজি সরান। কাটা আকারের টুকরাগুলিতে শাকসবজিগুলি কেটে নিন।
-
এদিকে, মাঝারি সসপ্যানে ফুটন্ত পানি আনুন। তুলসী এবং / অথবা ওরেগানো, 2 চা-চামচ জলপাই তেল এবং লবণ যুক্ত করুন। চাচা মধ্যে আলোড়ন। Coverেকে রাখুন এবং উত্তাপ থেকে সরান। 5 মিনিট বা তরল শোষণ না হওয়া পর্যন্ত দাঁড়াতে দিন। নস্টুরটিয়াম দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
-
কাঁটাচামচ দিয়ে ফ্লাফ কাসকাস। একটি পরিবেশন প্ল্যাটারে রাখুন এবং গ্রিলড শাকসব্জি দিয়ে শীর্ষে রাখুন। 6 থেকে 8 সাইড-ডিশ পরিবেশন করে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 192 ক্যালরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 192 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 34 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 8 গ্রাম ফাইবার, 5 গ্রাম প্রোটিন)।
