সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় বাটিতে ডিম, ব্রেড ক্রাম্বস, ওরেগানো, রসুন, লবণ, মরিচ এবং 1 টেবিল চামচ জল একত্রিত করুন। মেষশাবক যোগ করুন; ভালভাবে মেশান. আটটি 4 ইঞ্চি দীর্ঘ লগগুলিতে ফর্ম করুন।
-
গ্রিল ভেড়ার বাচ্চাটি একটি অনাবৃত গ্রিলের র্যাকটিতে সরাসরি মাঝারি কয়লার উপরে 14 থেকে 18 মিনিটের জন্য বা ভেড়াটি আর গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত একবার ঘুরিয়ে দেয়। (অথবা, অগভীর বেকিং প্যানে রাখুন। 12 থেকে 14 মিনিটের জন্য 400 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন))
-
এদিকে, হামার সাথে ক্র্যাকার রুটি বা টরটিলা ছড়িয়ে দিন। পালং শাক বা লেটুস, ফেটা পনির এবং জলপাই দিয়ে ছিটিয়ে দিন। ক্র্যাকার রুটি ব্যবহার করে, প্রতিটি বৃত্তের একটি প্রান্তের নিকটে 4 মেষশাবকের টুকরা, শেষ প্রান্তে রাখুন। ভেড়ার মাথার নিকটতম প্রান্ত দিয়ে শুরু করুন oll প্রতিটি রোল-আপ চতুর্থ অংশে তির্যকভাবে কাটুন। (যদি টরটিলা ব্যবহার করে থাকে তবে প্রতিটি টর্টিলায় 2 টি ভেড়ার টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে রেখে দিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 625 ক্যালোরি, (9 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 135 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 1225 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 64 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 34 গ্রাম প্রোটিন)।
