সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 400 ডিগ্রি ফারেনহাইট। বারো 2-1 / 2 ইঞ্চি মাফিন কাপের বোতলগুলিকে গ্রিজ করুন; একপাশে সেট করা।
-
মাঝারি পাত্রে ময়দা, তাজা বা আদা আদা, বেকিং পাউডার, অ্যালস্পাইস, বেকিং সোডা এবং লবণ একসাথে নাড়ুন। একটি প্যাস্ট্রি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে মাখনে কাটা যতক্ষণ না মিশ্রণটি মোটা কাঁচা মাটির মতো হয়। ময়দা মিশ্রণের মাঝখানে একটি ভাল তৈরি করুন।
-
অন্য একটি মাঝারি বাটিতে ডিম, টক ক্রিম, দুধ, ব্রাউন সুগার এবং গুড় একত্রিত করুন। ময়দা মিশ্রণে একবারে ডিমের মিশ্রণ যোগ করুন। আর্দ্র হওয়া অবধি নাড়তে থাকুন (পিটা দুর্বল হওয়া উচিত)। প্রস্তুত কাপগুলিতে চামচ বাটা, প্রতিটি প্রতিটি প্রায় পূর্ণ করে।
-
একটি ছোট পাত্রে দানাদার চিনি এবং স্ফটিকযুক্ত আদা একত্রিত করুন। মাফিন ব্যাটারের উপর ছিটিয়ে দিন।
-
18 থেকে 20 মিনিটের জন্য বা সোনার বাদামী এবং কেন্দ্রগুলির কাছাকাছি toothোকানো একটি টুথপিক পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। পাঁচ মিনিটের জন্য তারের রাকে প্যানে শীতল করুন। প্যান থেকে সরান; গরম পরিবেশন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 211 ক্যালোরি, (5 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 37 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 168 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 30 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 12 গ্রাম চিনি, 4 গ্রাম প্রোটিন।
