সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় মিক্সিং বাটিতে মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে 30 সেকেন্ডের জন্য একটি বৈদ্যুতিক মিশ্রণকারীর সাহায্যে সংক্ষিপ্ততর বিট। চিনি, বেকিং পাউডার, আদা, বেকিং সোডা, দারুচিনি এবং লবঙ্গ যুক্ত করুন। সংযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত বীট করুন, মাঝে মাঝে বাটির দিকগুলি স্ক্র্যাপিং করুন। একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত গুড়, ডিম এবং ভিনেগারগুলিতে বেট করুন। পুরো গমের আটাতে বীট করুন। মিক্সারের সাহায্যে যতটুকু উদ্দেশ্যসম্পন্ন ময়দা রয়েছে তেমন পিটুন। কাঠের চামচ ব্যবহার করে, বাকি যে কোনও ময়দা নাড়ুন। আধ ময়দা ভাগ করে নিন। প্রায় 3 ঘন্টা Coverাকা এবং ঠাণ্ডা করা বা আটা চালানো সহজ না হওয়া পর্যন্ত। ইতিমধ্যে, প্যাটার্ন টুকরা ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত আছে।
-
প্রিহিট ওভেন ৩5৫ ডিগ্রি ফারেনহাইট এ। চর্বিযুক্ত কাগজের একটি বড় চাদরে, ময়দার এক অংশকে 1/4 ইঞ্চি পুরু আয়তক্ষেত্রে রোল করুন, স্টিকিং প্রতিরোধের জন্য প্রয়োজনীয় হিসাবে ময়দার সাথে ময়দার শীর্ষে ছিটিয়ে দিন। ময়দার আয়তক্ষেত্রে কিছু প্যাটার্ন টুকরো রাখুন; একটি ধারালো ছুরি দিয়ে প্রায় নিদর্শন কাটা। অতিরিক্ত ময়দা এবং নিদর্শনগুলি সরান। একটি বড় কুকি শীট উপর চামচ কাগজ স্লাইড। 10 মিনিট বেক করুন (বেকিংয়ের সময় কাটআউটগুলি সামান্য ছড়িয়ে পড়বে)। গরম জিনজারব্রেড কাটআউটগুলিতে পুনরায় স্থাপন করে এবং নিদর্শনগুলির চারপাশে কাটা দিয়ে আদাটি জিনজারব্রেড কাটআউটগুলি মূল আকারগুলিতে ছাঁটাবেন; নিদর্শন অপসারণ। আরও 2 থেকে 3 মিনিটের জন্য বা প্রান্তগুলি ব্রাউন শুরু হওয়া এবং কেন্দ্রগুলি দৃ are় না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। যত্ন সহকারে একটি তারের র্যাকের উপর পার্থক্য কাগজ স্লাইড; শীতল। অতিরিক্ত ময়দা, অতিরিক্ত চামড়া কাগজ, এবং বাকি প্যাটার্ন টুকরা দিয়ে পুনরাবৃত্তি করুন। (অন্য ব্যবহারের জন্য অবশিষ্ট কোনও ময়দা সংরক্ষণ করুন))
-
উপহার একত্রিত করতে, ক্র্যাফট বাক্সটি পছন্দমতো সাজান। ব্যাগি বা পাত্রে বিভিন্ন ধরণের ক্যান্ডি রাখুন। বাক্সে রাখুন। মনোনীত বেকড জিঞ্জারব্রেড টুকরোগুলির উপরে প্যাটার্ন টুকরো রাখুন। কাঙ্ক্ষিত হিসাবে মোড়ানো। বাক্সে রাখুন। রয়্যাল আইসিং প্রস্তুত করুন। একটি ছোট বৃত্তাকার / তারা টিপস লাগানো একটি নিষ্পত্তিযোগ্য আলংকারিক ব্যাগ রাখুন। (আইসিংয়ের জন্য স্টোরেজ নির্দেশাবলী নোট করুন) বাক্সে রাখুন।
-
ঘর একত্রিত করার জন্য, প্রাচীরের টুকরোগুলির প্রতিটি (দুটি দীর্ঘ, 2 টি সংক্ষিপ্ত) এর পাশের প্রান্তগুলিতে পাইপ আইসিং। কোণগুলি স্তম্ভিত করে দ্রুত দেয়ালগুলি একত্রিত করুন। প্রয়োজনে টুকরো টুকরো টুকরো টানতে খাবারের ক্যান বা জারগুলি ব্যবহার করুন। প্রায় 1 ঘন্টা বা দৃ until় না হওয়া পর্যন্ত দাঁড়ান। পাশের ছাদের পিকগুলির জন্য, প্রতিটি ছাদের পিক টুকরোটির নীচে দীর্ঘ প্রান্তে পাইপ আইসিং। আইসিং 10 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দিন, তারপরে ছোট ছোট দেয়ালের শীর্ষে ছাদ শীর্ষগুলি, আইসিংয়ের পাশগুলি নীচে রাখুন। প্রপ আপ টুকরা; প্রায় 1 ঘন্টা বা দৃ until় না হওয়া পর্যন্ত দাঁড়াতে দিন। ছাদের জন্য, ছাদগুলির শীর্ষগুলি এবং দীর্ঘ প্রাচীরের শীর্ষ প্রান্তগুলিতে পাইপ আইসিং ing আইসিংটি 10 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দিন, তারপরে ছাদের টুকরোগুলি রাখুন, একবারে একটি করে ছাদের পিকগুলির উপরে, সুরক্ষিত করতে আলতো চাপ দিন (ছাদের মাঝখানে একটি ছোট ফাঁক থাকবে)। প্রায় 1 ঘন্টা বা দৃ until় না হওয়া পর্যন্ত দাঁড়ান। ছাদে ফাঁক পূরণ করতে পাইপ আইসিং। যদি ইচ্ছুক হয় তবে কোনও সমাপ্তি ছোঁয়া এবং মিশ্রিত ক্যান্ডিসগুলি সুরক্ষিত করতে আইসিং ব্যবহার করুন। আইসিং দৃ is় না হওয়া পর্যন্ত দাঁড়ানো যাক।
পরামর্শ
ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন, আইসড থাকলে (ঘরের তাপমাত্রায় না থাকলে), 3 দিন পর্যন্ত;
রাজকীয় মীনা
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বৃহত মিক্সিং বাটিতে একসাথে গুঁড়া চিনি, মেরিংয়ের গুঁড়া এবং টারটার ক্রিম মিশিয়ে নিন। জল এবং ভ্যানিলা যোগ করুন। একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত কম গতিতে বৈদ্যুতিক মিশ্রণকারের সাথে বীট করুন। 7 থেকে 10 মিনিটের জন্য বা আইসিংটি কঠোর পাইপিং ধারাবাহিকতায় পৌঁছানো পর্যন্ত উচ্চ গতিতে বীট করুন * **
-
অবিলম্বে ব্যবহার না করা হলে, স্যাঁতসেঁতে কাগজের তোয়ালে দিয়ে বাটিটি coverেকে রাখুন এবং তারপরে প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে; 48 ঘন্টা পর্যন্ত ঠান্ডা
* টিপ:
শখ এবং ক্রাফট স্টোরের সাজসজ্জার আইলে কেকের মরিংয়ে পাউডারটি সন্ধান করুন।
** টিপ:
রয়্যাল আইসিংকে গ্লাইজ হিসাবে ব্যবহার করতে, অতিরিক্ত গরম পানিতে একবারে প্রায় 1/2 চা চামচ নাড়ুন যতক্ষণ না আইসিং একটি পাতলা ছড়িয়ে পড়া ধারাবাহিকতায় পৌঁছে যায়।
