সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 325 ডিগ্রি ফারেনহাইট। 8x8x2 ইঞ্চি ফয়েল বেকিং প্যানটি গ্রিজ করুন; একপাশে প্যান সেট করুন। একটি ছোট পাত্রে ময়দা, আদা, বেকিং সোডা, বেকিং পাউডার, দারুচিনি, লবণ এবং লবঙ্গ একত্রিত করুন; একপাশে সেট করা। অন্য একটি ছোট পাত্রে ঝাঁকুনির সাথে একসাথে টক ক্রিম এবং দুধ; একপাশে সেট করা।
-
একটি মিডিয়াম মিক্সিং বাটিতে হালকা এবং ফ্লাফি হওয়া পর্যন্ত মাঝারি গতিতে বৈদ্যুতিক মিক্সারের সাথে মাখন এবং ব্রাউন সুগারকে পেটান। সংযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি গতিতে প্রহার, ডিম যোগ করুন। ধীরে ধীরে গুড় যোগ করুন, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত প্রহার করুন। পর্যায়ক্রমে মেশানো মিশ্রণ এবং টক ক্রিম মিশ্রণ যোগ করুন, সংযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত প্রতিটি সংযোজনের পরে কম গতিতে প্রহার করুন। আরও 20 সেকেন্ডের জন্য উচ্চ গতিতে বীট করুন। প্রস্তুত প্যানে চামচ বাটা, সমানভাবে ছড়িয়ে দিন।
-
25 থেকে 30 মিনিটের জন্য বা কেন্দ্রের নিকটে একটি কাঠের টুথপিক untilোকানো অবধি পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। (কেকটি কেন্দ্রে কিছুটা ডুবতে পারে)) একটি তারের র্যাকের প্যানে শীতল করুন। ক্রিমি হোয়াইট ফ্রস্টিং, বিভিন্ন রকমের ক্যান্ডি, রঙিন ফলের লেদার, রঙিন চিনি এবং / অথবা ছিটিয়ে ব্যবহার করে একটি জিনজারব্রেড ঘরের সাথে সাদৃশ্য করতে শীতল কেক সাজাই। কভার প্যান।
পরামর্শ:
দাদাগুলি তৈরির একটি মজাদার উপায় হ'ল একটি ডিমের স্লাইসর দিয়ে বড় গামড্রপগুলি কাটা।
নির্দেশগুলি তৈরি করুন:
ফয়েল দিয়ে অপরিশোধিত পিষ্টকটি Coverেকে রাখুন। 2 দিনের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় সঞ্চয় করুন বা 1 মাস পর্যন্ত স্থির করুন। হিমশীতল হয়ে থাকলে কেক গলাতে হবে এবং নির্দেশ অনুযায়ী সাজাইও হবে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 472 ক্যালোরি, (9 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 6 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 5 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 45 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 273 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 69 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 47 গ্রাম চিনি, 3 গ্রাম প্রোটিন।ক্রিমি হোয়াইট ফ্রস্টিং
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি মাঝারি মিশ্রণ বাটিতে 30 সেকেন্ডের জন্য মাঝারি গতিতে বৈদ্যুতিক মিক্সারের সাহায্যে সংক্ষিপ্তকরণ, ভ্যানিলা এবং বাদামের নির্যাসটি বীট করুন। আস্তে আস্তে গুঁড়া চিনি প্রায় অর্ধেক যোগ করুন, ভাল বীট। দুধ 1 টেবিল চামচ যোগ করুন। ধীরে ধীরে বাকি গুঁড়া চিনি এবং পর্যাপ্ত পরিমাণে দুধে ছড়িয়ে পড়ার ধারাবাহিকতায় পৌঁছানোর জন্য।
