সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
তেল সহ একটি ছোট ভারী সসপ্যানে রসুনের পুরো মাথা রাখুন। মাঝারি আঁচে পাঁচ মিনিটের জন্য কষান এবং নাড়ুন। আচ্ছাদন করুন এবং 15 মিনিটের জন্য বা রসুনের স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত তাপকে কম করুন reduce তেল থেকে রসুনের মাথাগুলি সরান; কাগজের তোয়ালে নিকাশ। কুল।
-
পিজ্জা ময়দা আনারোল করুন। একটি 15x10 ইঞ্চি আয়তক্ষেত্রে রোল বা প্রসারিত ময়দা; ছয় 5 ইঞ্চি স্কোয়ার কাটা। স্কোয়ারগুলি হালকা গ্রিজযুক্ত 15x10x1 ইঞ্চি বেকিং প্যানে স্থানান্তর করুন। কাঁটাচামচ দিয়ে উদারভাবে প্রিক করুন। একটি 425 ডিগ্রি এফ ওভেনে 7 থেকে 8 মিনিটের জন্য বা হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
-
গরম crusts উপর পেস্টো ছড়িয়ে। পেস্টোর উপরে ব্রি বা ক্যামবার্ট পনিরের স্লাইসগুলি সাজান। রসুনের মাথাগুলি লবঙ্গ এবং খোসার মধ্যে ভাগ করুন। একটি ছোট, তীক্ষ্ণ ছুরি দিয়ে, লবঙ্গগুলি অর্ধেকের মতো দৈর্ঘ্যের দিকে কাটা (ছোট লবঙ্গ পুরো ছেড়ে যেতে পারে)। পনিতে রসুনের টুকরো টিপুন। আরও 8 থেকে 10 মিনিট বা পনির নরম হওয়া অবধি পিজ্জা বেক করুন। পরিবেশন করতে, প্রতিটি পিজ্জা স্কোয়ার অর্ধেকটি ত্রিভুজ করে কাটা। 12 ক্ষুধার্ত সার্ভিসিং করে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 243 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 20 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 310 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 14 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 8 গ্রাম প্রোটিন)।
