সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ব্রয়লার একটি মাঝারি পাত্রে ডিম, দুধ, প্রোসিউত্তো, তুলসী 1 টেবিল চামচ, লবণ এবং মরিচ একত্রিত করুন; একপাশে সেট করা। মাঝারি আঁচে ব্রয়লার-প্রুফ বৃহত স্কিললেটতে তেল গরম করুন; টমেটো যোগ করুন এবং 1 মিনিট রান্না করুন। একটি বাটিতে স্থানান্তর করুন এবং বাকি 1 টেবিল চামচ তুলসী দিয়ে টস করুন। একই স্কিললেট এ আরটিচোক হার্ট এবং লাল পেঁয়াজ 4 মিনিটের জন্য মাঝে মাঝে আলোড়ন রান্না করুন।
-
স্কিললেট মিশ্রণ উপর ডিমের মিশ্রণ .ালা। মাঝারি আঁচে রান্না করুন। ডিম সেট হওয়ার সাথে সাথে ডিম তুলতে একটি স্প্যাটুলা চালান যাতে রান্না করা অংশটি নীচে বয়ে যায়। প্রায় সেট না হওয়া পর্যন্ত ডিম রান্না এবং উত্তোলন চালিয়ে যান। পরমেশনের সাথে ছিটিয়ে দিন।
-
ব্রাইলারের নীচে স্কিললেট রাখুন, তাপ থেকে 4 থেকে 5 ইঞ্চি। 1 থেকে 2 মিনিটের জন্য ব্রয়েল বা শীর্ষ সেট হওয়া এবং পনির গলানো পর্যন্ত অবধি। টমেটো দিয়ে শীর্ষে।
*আজ:
তুলসী, শাইভস, সিলান্ট্রো এবং / বা পার্সলে থেকে বেছে নিন।
** সবজি:
আপনার পছন্দ মতো কাটা-আপ মেরিনেটেড আর্টিকোক হার্ট, কুঁচকানো গাজর, কাটা অ্যাস্পারাগাস, রান্না করা কিউব আলু, কাটা লাল বা সবুজ মিষ্টি মরিচ, কাটা লাল বা সবুজ পেঁয়াজ, কাটা চুচিনি বা হলুদ গ্রীষ্মের স্কোয়াশ এবং / অথবা ব্রোকলির ফ্লোরেটস নিন। 1 মিনিট রান্না করুন: আর্টিকোকস। 2 থেকে 4 মিনিটের জন্য রান্না করুন: গাজর, অ্যাস্পারাগাস, আলু, মিষ্টি মরিচ, পেঁয়াজ। 4 থেকে 6 মিনিটের জন্য রান্না করুন: জুচিনি, গ্রীষ্মের স্কোয়াশ, ব্রকলি।
*** কসাই:
1/2 কাপ ব্যবহার করুন: খাস্তা-রান্না করা, নিকাশিত এবং চূর্ণবিচূর্ণ বেকন; কাটা রান্না করা হ্যাম বা প্রোসেসিটো; flaked ধূমপান সালমন; এবং / বা কাটা পেপারোনি। বা 1 কাপ ব্যবহার করুন: রান্না করা এবং ড্রেন বাল্ক সসেজ; কাটা ধূমপান টার্কি; এবং / অথবা কাটা ডেলি-রোস্ট মুরগি।
**** চিজ:
1/4 কাপ ব্যবহার করে দেখুন: চূর্ণবিচূর্ণ ফেটা, চূর্ণবিচূর্ণ নীল পনির, বা জলপেনো মরিচ দিয়ে মন্টেরি জ্যাক পনির কুঁচকানো। বা 1/2 কাপ চেষ্টা করুন: কাটা সুইস পনির, কুঁচকানো গ্রুয়ের পনির, কুঁচকানো চাদর পনির, কুঁচকানো আমেরিকান পনির, কুঁচকানো মোজারেল্লা পনির, কুঁচকানো গৌদা পনির, কুঁচকানো এডাম পনির, কুঁচকানো পারমেশান চেজ, বা কলম্বি এবং মন্টেরি জ্যাক পনির।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 443 ক্যালোরি, (6 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 443 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 563 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 4 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 19 গ্রাম প্রোটিন)।
