সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
জমে থাকলে টুনা গিলে। টুনা ধুয়ে ফেলুন; কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকনো প্যাট। * টুনা কেটে ভালো করে কেটে নিন। মাঝারি বাটিতে ডিমের কাঁটা দিয়ে সাদা সাদা করুন white রুটির টুকরো টুকরো টেরাগন, 1/4 চা চামচ লবণ এবং মরিচ 1/8 চা চামচ নাড়ুন। টুনা যোগ করুন; একত্রিত করতে আলতোভাবে আলোড়ন। প্রয়োজনে স্যাঁতসেঁতে হাত ব্যবহার করে মিশ্রণটি চারটি 1/2 ইঞ্চি পুরু প্যাটিগুলিতে আকার দিন।
-
একটি অগভীর থালা মধ্যে flaxseed খাবার এবং flaxseeds একত্রিত করুন। টুনা প্যাটিগুলি ফ্ল্যাকসিড মিশ্রণে ডুবিয়ে রাখুন, সমানভাবে কোটে পরিণত হবে।
-
রান্নার স্প্রে সহ একটি বড় ননস্টিক স্কিললেট বা ননস্টিক গ্রিল্ট Co মাঝারি আঁচে গরম করুন। টুনা প্যাটিস যুক্ত করুন; 10 থেকে 12 মিনিট বা প্যাটিসের পাশে instোকানো তাত্ক্ষণিকভাবে পড়া থার্মোমিটারটি 160 ডিগ্রি ফারেন্ট রেজিস্টার করুন, রান্নার সময় দিয়ে একবার অর্ধেক ঘুরে turning
-
এদিকে, মাঝারি পাত্রে একটি আলু মাশর বা কাঁটাচামচ ব্যবহার করুন মোটা করে ম্যাভ অ্যাভোকাডোতে। মেয়নেজ, লেবুর খোসা, লেবুর রস, রসুন, 1/8 চা-চামচ লবণ এবং বাকি 1/8 চা-চামচ মরিচ যোগ করুন। মিশ্রণটি ভালভাবে মেশানো না হওয়া পর্যন্ত ততক্ষণ জোর করে চালিয়ে যান তবে খানিকটা ঠান্ডা।
-
পরিবেশন করতে, চারটি পরিবেশন প্লেটের প্রতিটিতে একটি করে স্যান্ডউইচ পাতলা অর্ধেক রাখুন, পাশ কাটুন। পালং শাক এবং টমেটো টুকরা সঙ্গে শীর্ষ। একটি রান্না করা টুনা প্যাটি সঙ্গে প্রতিটি শীর্ষ। প্রতিটি প্যাটিটির উপরে অ্যাভোকাডো মিশ্রণের এক-চতুর্থাংশ চামচ করুন।
* টিপ:
টুনা কাটাতে, এটি একটি খাদ্য প্রসেসরে রাখুন। বেশ কয়েকটি অন / অফ টার্ন সহ প্রক্রিয়াটি কেবল সূক্ষ্ম কাটা এবং ইউনিফর্ম না হওয়া পর্যন্ত। অতিরিক্ত না করা।