সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মাঝারি আঁচে একটি ছোট স্কিললে বীজ যোগ করুন এবং 1 থেকে 2 মিনিট বা টোস্ট হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। উত্তাপ থেকে সরান। রসুন এবং পেঁয়াজ মধ্যে আলোড়ন; শীতল।
-
একটি বড় মিক্সিং বাটিতে দুটি ময়দা, নুন এবং বেকিং পাউডার একত্রিত করুন। বীজের মিশ্রণে নাড়ুন। তেল যোগ করুন এবং একত্রিত হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। জল যোগ করুন এবং একটি আলগা ময়দার ফর্ম না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। হালকা ফ্লাওয়ার করা পৃষ্ঠের দিকে ঘুরুন এবং মসৃণ হওয়া অবধি প্রায় 5 বার স্নান করুন। 8 ভাগে বিভক্ত; তোয়ালে দিয়ে coverেকে 30 মিনিট বিশ্রাম দিন।
-
প্রিহিট ওভেন 450 ° ফা। চশমা কাগজ দিয়ে লাইন বেকিং শীট; একপাশে সেট করা। একবারে 1 টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাজ করা, প্রায় 11x5-ইঞ্চি, খুব পাতলা আয়তক্ষেত্রে ময়দা গড়িয়ে দিন। প্রস্তুত বেকিং শীটে স্থানান্তর করুন। প্রতিটি 4 মিনিটের জন্য বেক করুন; চালু করুন। আরও 4 মিনিট বা বাদামী এবং চকচকে না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। পুরোপুরি শীতল। অনিয়মিত আকারে ভাঙ্গুন। একটি এয়ারটাইট কনটেইনারটি 5 দিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 50 ক্যালরি, (0 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 118 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 7 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 0 গ্রাম চিনি, 1 গ্রাম প্রোটিন।
