সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি মাঝারি মিশ্রণ বাটিতে ডিমের সাদা অংশগুলি 30 মিনিটের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় দাঁড়াতে দেয়। ইতিমধ্যে, একটি কুকি শীট গ্রীস; একপাশে সেট করা।
-
ডিমের সাদা অংশগুলিতে ভ্যানিলা, টারটার ক্রিম এবং খাবার বর্ণ যুক্ত করুন। নরম পিকস গঠন (টিপস কার্ল) না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি গতিতে বৈদ্যুতিক মিশ্রণকারীকে বেট করুন। ধীরে ধীরে চিনি, একবারে 1 টেবিল চামচ যোগ করুন, উচ্চ গতিতে প্রায় 5 মিনিট প্রহার করুন যতক্ষণ না কঠোর শিখর গঠন হয় (টিপস সোজা হয়ে দাঁড়ায়)।
-
1/2 ইঞ্চি রাউন্ড টিপ লাগানো প্যাস্ট্রি ব্যাগে চামচ মেরিংয়ে ue পাইপ ছোট 1 ইঞ্চি-উচ্চ highিবিগুলি প্রস্তুত শীট থেকে প্রায় 1 ইঞ্চি পৃথক কোণে ডগায় শেষ হয়।
-
প্রায় 15 মিনিট বা প্রান্তগুলি খুব হালকা বাদামী না হওয়া পর্যন্ত 300 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন। কুকিগুলি তারের র্যাকে স্থানান্তর করুন; শীতল।
-
কুকিজগুলি শীতল হয়ে গেলে, দ্রবীভূত চকোলেটে বোতলগুলিতে ডোব, তারপরে কাটা আখরোটে। চকোলেট দৃ is় না হওয়া অবধি পার্চমেন্ট বা মোমের কাগজ সেট করুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে প্রতিটি টিপটিতে রঙিন আইসিংয়ের একটি বিন্দু যুক্ত করুন। 48 কুকি তৈরি করে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 41 ক্যালরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 3 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 5 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 1 গ্রাম প্রোটিন)।
