সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
আইসক্রিম বা হিমায়িত দই নরম হওয়ার জন্য 15 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দিন। ব্যবহার করে তাজা কাটা ফলের মধ্যে নাড়তে। 15x10x1 ইঞ্চি বেকিং প্যানে সমানভাবে মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন। দৃ until় না হওয়া পর্যন্ত Coverাকা এবং হিমশীতল।
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি এফ। একটি বড় মিক্সিং পাত্রে মাখনটি 30 সেকেন্ডের জন্য উচ্চ গতিতে বৈদ্যুতিক মিশুকের সাথে বিট করুন। দানাদার চিনি, ব্রাউন সুগার, স্যুইচেনড কোকো পাউডার এবং বেকিং পাউডার সবে একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত বিট করুন। একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত ডিম এবং ভ্যানিলাতে বেট করুন। গলে যাওয়া চকোলেটে নাড়ুন। মিক্সারের সাহায্যে যতটা ময়দা পারা যায় তেড়ে নিন at যে কোনও অবশিষ্ট আটাতে নাড়ুন।
-
আধ ময়দা ভাগ করে নিন। ময়দার প্রতিটি অংশের হালকা ফ্লাওয়ার পৃষ্ঠের উপর 1/8-ইঞ্চি বেধে রোল দিন। 3-1 / 2-ইঞ্চি আলংকারিক কুকি কাটার দিয়ে কাটা Cut 3/4-ইঞ্চি আলংকারিক কুকি কর্তনকারী কেন্দ্রগুলি কাটা কাটা, যদি ইচ্ছা হয়। যে কোনও ময়দার স্ক্র্যাপগুলি রিরোল করুন। আপনার মোট ষোলটি 3-1 / 2-ইঞ্চি কুকিজ থাকা উচিত। অবিরত বেকিং শিটগুলিতে কাটআউটগুলি রাখুন।
-
ব্রাশ কুকি জল দিয়ে শীর্ষে এবং রঙিন দানাদার চিনির সাথে ছিটিয়ে দিন, যদি ইচ্ছা হয় if 8 থেকে 10 মিনিটের জন্য বা প্রান্তগুলি দৃ .় না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। 1 মিনিটের জন্য কুকি শীটে শীতল করুন। সম্পূর্ণরূপে শীতল হওয়ার জন্য তারের র্যাকগুলিতে কুকিজ স্থানান্তর করুন।
-
একত্রিত হওয়ার জন্য, আইসক্রিম বা হিমায়িত দই কিছুটা নরম হওয়ার জন্য 5 মিনিটের জন্য দাঁড়ান। কুকিগুলির জন্য ব্যবহৃত একই 3-1 / 2-ইঞ্চি কুকি কর্তনকারীকে কাট করুন (এতে 8 টি কাটআউট থাকবে)। "ভুল" পাশ দিয়ে কুকিগুলির মধ্যে 8 টি সেট করুন। প্রতিটি কুকির উপরে আইসক্রিমের কাটআউট রাখুন। দ্বিতীয় কুকি সহ শীর্ষে, আইসক্রিমে সিল করতে সামান্য টিপুন।
-
প্রতিটি আইসক্রিম স্যান্ডউইচ পৃথকভাবে প্লাস্টিকের মোড়কে জড়ান; কমপক্ষে 2 ঘন্টা হিমশীতল। পরিবেশন করার আগে 5 মিনিটের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় দাঁড়াতে দিন। 1 মাস পর্যন্ত স্থির করুন। 8 টি স্যান্ডউইচ তৈরি করে।
পরামর্শ
আরও সহজ পদ্ধতির জন্য, প্যানে আইসক্রিম ছড়িয়ে দেবেন না। দৃ firm় এখনও ছড়িয়ে যায় না হওয়া পর্যন্ত ফলের মধ্যে আলোড়ন পরে রিফ্রিজ অর্ধ কুকিজ এবং বাকি কুকিগুলির সাথে শীর্ষে প্রায় 3 টেবিল চামচ আইসক্রিম ছড়িয়ে দিন। একসাথে টিপুন।
পরামর্শ
পুষ্টির তথ্য 8 টি স্যান্ডউইচের উপর ভিত্তি করে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 140 ক্যালরি, (5 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 31 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 56 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 16 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 2 গ্রাম প্রোটিন)।
