সুচিপত্র:
ওপকরণ
প্রেমের নোট আইসিং
চকোলেট ফ্রস্টিং
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট। ফয়েল দিয়ে একটি 8x8x2 ইঞ্চি বেকিং প্যানটি লাইন করুন, 1 ইঞ্চি ফয়েলটি প্রান্তগুলিতে ঝুলন্ত। ননস্টিক রান্নার স্প্রে সহ কোট; একপাশে সেট করা। একটি বড় মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ মিক্সিং বাটিতে চকোলেট, মাখন এবং জল একত্রিত করুন। মাইক্রোওয়েভ, অনাবৃত, 1 মিনিটের জন্য 100% পাওয়ার (উচ্চ) উপর, 30 সেকেন্ড পরে আলোড়ন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত সরান এবং নাড়ুন।
-
দানাদার চিনি এবং ব্রাউন চিনির যোগ করুন; একত্রিত করতে আলোড়ন। ডিম এবং ভ্যানিলা যোগ করুন; একত্রিত করতে আলোড়ন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ময়দা, বাদাম এবং লবনে নাড়ুন। প্রস্তুত প্যানে চামচ বাটা দিন।
-
30 মিনিটের জন্য বা প্রান্তগুলি সেট না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন এবং প্যানের পাশ থেকে দূরে টানতে শুরু করুন। অপসারণ; একটি তারের র্যাক প্যানে শীতল। প্যান থেকে অপ্রয়োজনীয় ব্রাউন তুলতে ফয়েল ব্যবহার করুন; ফয়েল অপসারণ। চামচ চকোলেট ফ্রন্টিং ব্রাউনির উপর দিয়ে, সমানভাবে ছড়িয়ে পড়ে। 10 মিনিট দাঁড়ানো যাক। একটি ছোট পাত্রে গুঁড়া চিনি, দুধ এবং ভ্যানিলা একসাথে নাড়ুন যতক্ষণ না ভাল সংযুক্ত হয় (আইসিং ঘন হবে)। পছন্দসইভাবে খাবারের রঙ যুক্ত করুন। পাইপ "নোট" ব্রাউন উপর।
চকোলেট ফ্রস্টিং:
-
একটি ছোট সসপ্যানে কেবল ফুটন্ত ক্রিমটি হুইপিংয়ে আনুন। উত্তাপ থেকে সরান। চকোলেট যোগ করুন। 5 মিনিট দাঁড়ানো যাক। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ঝাঁকুনি।
প্রেমের নোট আইসিং
-
একটি ছোট বাটিতে একসাথে গুঁড়ো চিনি, দুধ এবং ভ্যানিলা মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। ইচ্ছা মতো খাবারের রঙ যুক্ত করুন। পাইপিং ব্যাগে স্থানান্তর করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 209 ক্যালোরি, (6 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 39 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 83 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 26 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 19 গ্রাম চিনি, 3 গ্রাম প্রোটিন।
