সুচিপত্র:
- ওপকরণ
- ক্রিস্পি শেলস
- গরুর মাংস এবং শিম ফিলিং
- toppings
- দিকনির্দেশ
- ক্রিস্পি শেলস
- গরুর মাংস এবং শিম ফিলিং
- *
- পুষ্টি উপাদান
ওপকরণ
ক্রিস্পি শেলস
গরুর মাংস এবং শিম ফিলিং
toppings
দিকনির্দেশ
ক্রিস্পি শেলস
-
ওভেনের মাঝখানে ওভেন র্যাকের অবস্থান করুন। প্রিহিট ওভেন থেকে 375 ডিগ্রি ফারেনহাইট। স্যাঁতসেঁতে কাগজের তোয়ালে টর্টিল্লাগুলি মুড়ে দিন। উষ্ণ এবং নরম হওয়া পর্যন্ত উচ্চ প্রায় 40 সেকেন্ডে মাইক্রোওয়েভ। তেল দিয়ে টর্টিলাসের দু'দিকে হালকাভাবে ব্রাশ করুন; নুন দিয়ে ছিটিয়ে দিন। ওভেন রাকটি কিছুটা স্লাইড করুন। ওভেন র্যাকের দুটি বারের উপরে প্রতিটি টর্টিলা যত্ন সহকারে আঁকুন, ফ্ল্যাট বোতলগুলির সাথে শেলগুলি তৈরি করুন (তারা বেক করার সাথে সাথে পাশ আরও দূরে আঁকবে)। খিঁচুনি হওয়া পর্যন্ত প্রায় 7 মিনিট বেক করুন। টংস ব্যবহার করে একটি প্লেটে উষ্ণ শাঁস স্থানান্তর করুন। (অথবা চুলা রাকের উপর শাঁসগুলি পুরোপুরি শীতল হতে দিন, তারপরে পরে ব্যবহারের জন্য ফয়েলটি মোড়কে দিন She শেলগুলি 1 দিন অবধি এগিয়ে নেওয়া যেতে পারে))
গরুর মাংস এবং শিম ফিলিং
-
মাঝারি উচ্চ উত্তাপের উপর একটি বৃহত ননস্টিক স্কিললে, গরুর মাংসকে 8 মিনিটের জন্য রান্না করুন, মাঝে মাঝে আলোড়ন দিন এবং কাঠের চামচ দিয়ে মাংস ছড়িয়ে দিন, যতক্ষণ না গোলাপী হয়। মটরশুটি এবং রসুন যোগ করুন। রান্না করুন এবং 2 মিনিট নাড়ুন। মরিচের গুঁড়ো, ওরেগানো, নুন, লাল মরিচ এবং জল যোগ করুন। উত্তপ্ত হয়ে না যাওয়া পর্যন্ত 2 মিনিটের জন্য রান্না করুন এবং নাড়ুন।
-
পরিবেশন করতে, শেলগুলির মধ্যে ভরাট ভাগ করুন। আলাদা বাটিতে টপিংস পরিবেশন করুন।
*
ওভেন স্লাইড র্যাকের বাইরে এবং বাইরে শেলগুলি আরামের জন্য আরও ভাল কোণ পাওয়ার জন্য