সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুসারে পাস্তা রান্না করুন; ড্রেন। এদিকে, একটি বৃহত স্কিললেট রান্না করুন 30 সেকেন্ডের জন্য মাঝারি উচ্চ তাপের উপর গরম জলপাই তেলের মধ্যে শিট এবং রসুন রান্না করুন। মুরগী যোগ করুন। 3 থেকে 4 মিনিটের জন্য বা মুরগির গোলাপি না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন। চর্বি ড্রেন। সাবধানে ওয়াইন বা ঝোল, কাটা তুলসী এবং পার্সলে যোগ করুন। আরও 1 মিনিট রান্না করুন।
-
একটি বড় মিশ্রণ পাত্রে রান্না করা পাস্তা, মুরগির মিশ্রণ, আলফ্রেডো সস, শুকনো টমেটো, দুধ, পারমেশান পনির 1/4 কাপ এবং মরিচ একত্রিত করুন।
-
একটি 2-কোয়ার্ট আয়তক্ষেত্রাকার বেকিং ডিশে স্থানান্তর করুন। বাকি পরমেশান পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 15 মিনিটের জন্য 350 ডিগ্রি এফ ওভেনে Coverেকে রাখুন এবং বেক করুন। উন্মুক্ত করুন এবং আরও 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য বা সেদ্ধ হয়ে উপরে এবং শীর্ষটি কিছুটা সোনালি হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। ইচ্ছে হলে তাজা তুলসী দিয়ে সাজিয়ে নিন। 6 পরিবেশন করা হয়।
পরামর্শ
বেক করবেন না বাদে ক্যাসেরোল প্রস্তুত করুন। ফয়েল দিয়ে Coverেকে দিন এবং 24 ঘন্টা পর্যন্ত ঠাণ্ডা করুন। একটি 350 ডিগ্রি এফ ওভেনে 25 মিনিটের জন্য বেক করুন। উন্মুক্ত করুন এবং আরও 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য বা সেদ্ধ হয়ে উপরে এবং শীর্ষটি কিছুটা সোনালি হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।