সুচিপত্র:
- প্রথম ধাপ: আনারস কাটবেন কীভাবে
- দ্বিতীয় ধাপ: আনারস খোসা কীভাবে করবেন
- তৃতীয় ধাপ: কীভাবে আনারস কোর করবেন
- চতুর্থ ধাপ: আনারস কাটা কীভাবে
- আনারস কোরিং সরঞ্জামটি কীভাবে ব্যবহার করবেন
- কীভাবে স্টোরটিতে আনারস বাছাই করা যায়
- আনারস কীভাবে সংরক্ষণ করবেন
এই গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলের চটকদার ত্বক আপনাকে ভয় দেখাতে দেবেন না। আপনি যদি এই চার-পদক্ষেপ প্রক্রিয়াটি অনুসরণ করেন (বা আপনি যদি আনারস কোরারে বিনিয়োগ করেন) তবে আনারসকে কীভাবে কাটতে হবে তা শিখতে খুব সহজ। এছাড়াও, এটি উত্পাদন বিভাগের রেফ্রিজারেটেড বিভাগ থেকে ইতোমধ্যে কিউবযুক্ত আনারস কেনার তুলনায় আপনার প্রচুর নগদ সঞ্চয় করবে। আমরা আপনাকে কীভাবে তাজা আনারসকে দুটি ভিন্ন উপায়ে কাটাতে দেখাব just কেবল একটি ছুরি, এবং আনারস কোরারের সাহায্যে। সুতরাং দোকানে পুরো আনারস ধরুন, ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন এবং একটি উত্পাদন ব্রাশ দিয়ে আপনার ফলগুলি স্ক্রাব করুন এবং আনারস প্রিপ প্রো হয়ে উঠুন become
প্রথম ধাপ: আনারস কাটবেন কীভাবে
সবুজ মুকুট এবং আনারসের স্টেম প্রান্ত কাটাতে একটি ছুরি ব্যবহার করুন। ফারবারওয়ারের 8 ইঞ্চি শেফের ছুরির মতো (শেফের ছুরি) কাজের জন্য একটি ভাল পছন্দ।
টেস্ট কিচেন টিপ: আপনার কাটা বোর্ড যদি কাটা কাটার মতো কাউন্টারটপটির চারপাশে স্লাইড করতে থাকে তবে স্থির রাখার জন্য একটি স্যাঁতসেঁতে তোয়ালে নীচে রাখুন।
দ্বিতীয় ধাপ: আনারস খোসা কীভাবে করবেন
আনারস এক প্রান্তে দাঁড়ান এবং উপরের থেকে নীচে পর্যন্ত স্ট্রাইপগুলিতে খোসাটি কেটে নিন। ত্বক অপসারণ করতে খুব গভীরভাবে কেটে ফেলুন এবং ফলগুলি বেশি নয়। যদি ইচ্ছা হয় তবে যথাসম্ভব "চোখ" সরাতে সরু কালোর আকারের খাঁজগুলি কেটে নিন।
তৃতীয় ধাপ: কীভাবে আনারস কোর করবেন
খোসা ছাড়ানো আনারসটি শেষে দাঁড়িয়ে দিয়ে এটিকে উপর থেকে নীচে পর্যন্ত চার টুকরো করে কেটে নিন। তারপরে প্রতিটি ত্রৈমাসিকে কোর থেকে ফলটি কেটে ফেলুন; কোরটি বাতিল করুন।
চতুর্থ ধাপ: আনারস কাটা কীভাবে
কোয়ার্টারগুলি বর্শা বা খণ্ডগুলিতে কাটা বা আনারস কে কাঙ্ক্ষিত টুকরো টুকরো করুন। তারপরে আপনি আপনার আনারস প্লেইনে স্ন্যাক করতে পারেন, একটি স্বাস্থ্যকর স্মুদিতে কয়েকটি খণ্ড যোগ করতে পারেন, বা ফলস আনারস ডেজার্ট সহ গ্রীষ্মমন্ডলীয় পান।
আনারস কোরিং সরঞ্জামটি কীভাবে ব্যবহার করবেন
আপনি কীভাবে পুরো আনারস কাটতে আরও সহজ করতে বা আনারসের আংটি কাটতে শিখতে চান তা আনারসের একটি সরঞ্জাম (আনারস কোরার, $ 11.98, অ্যামাজন) প্রক্রিয়াটিকে আরও সহজ করে তুলতে পারে। এটি কিভাবে সম্পন্ন হয়েছে তা এখানে:
- সবুজ মুকুট কেটে শুরু করুন, ঠিক যেমন আপনি যদি প্রক্রিয়াটির জন্য ছুরি ব্যবহার করেন।
- স্টেম প্রান্তটি কেটে ফেলার পরিবর্তে আনারসটি দাঁড় করান যাতে স্টেম প্রান্তটি আপনার কাটি বোর্ডে বসে থাকে।
- আনারসের উপরে একটি আনারস করিংয়ের সরঞ্জামটি কেন্দ্র করুন এবং এটি sertোকান। আনারসের পুরো উচ্চতা কাটাতে চাপ প্রয়োগ করার সময় সরঞ্জামটি পাকান।
- একবার আপনি ফলের নীচে পৌঁছে গেলে, অভ্যন্তরীণ ফলটি সরাতে সরঞ্জামটি সরাসরি উপরে টানুন এবং মূলটি ছেড়ে পিছনে খোসা ছাড়ুন।
- সরঞ্জামের শীর্ষটি সরান, তারপরে আনারসের টুকরোগুলি স্লাইড করুন। আনারস কে টুকরো বা রিংগুলিতে কাটতে একটি ছুরি ব্যবহার করুন।
কীভাবে স্টোরটিতে আনারস বাছাই করা যায়
আপনি যখন মুদি দোকান থেকে বাড়িতে আনার জন্য সেরা আনারসটি সন্ধান করার চেষ্টা করছেন, তখন কয়েকটি বিষয় মনে রাখা উচিত। মিষ্টি, সুগন্ধযুক্ত গন্ধযুক্ত একটি আনুষাঙ্গিক আনারস সন্ধান করুন। সেরা আনারসগুলি স্পর্শের জন্যও কিছুটা নরম হওয়া উচিত, তবে অন্য ফলের তুলনায় লক্ষণীয়ভাবে নরম হওয়া দাগযুক্ত কোনও আনারস এড়ানো উচিত। পাকা আনারসগুলি আকারের জন্য ভারী হওয়া উচিত এবং গভীর সবুজ পাতা থাকতে হবে। পিক আনারস মরসুম মার্চ থেকে জুলাই পর্যন্ত হয়, সুতরাং সেই মাসগুলিতে আপনার সেরা ফলগুলি পাওয়া উচিত।
আনারস কীভাবে সংরক্ষণ করবেন
কেনার পরে, আপনি দুটি দিন পর্যন্ত পুরো আনারসকে ফ্রিজে রাখতে পারেন। কাটা আনারস তিন দিন পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে যদি শক্তভাবে coveredেকে রাখা পাত্রে এবং রেফ্রিজারেটরে রাখে।
এখন আপনি কীভাবে আনারস টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করতে শিখলেন, এখনই সেরা অংশের সময়: এটি খাওয়া! আপনি যদি আপনার আনারসটি কেবল তাজা টুকরো টুকরো টুকরো করতে চান তবে আনারস দিয়ে রান্না করার জন্য আমাদের প্রিয় একটি রেসিপি চেষ্টা করুন try আনারস-গ্ল্যাজড সালমন বা গ্রীষ্মমন্ডলীয় আনারস মুরগির মতো মিষ্টি জাতীয় রেসিপি বা মিষ্টিতে লেগে থাকতে পারেন।
