সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
কাগজ বেক কাপ সহ চব্বিশ থেকে তিরিশ 2 1/2 ইঞ্চি মাফিন কাপ; একপাশে সেট করা। প্রথম চারটি উপাদান (লবণের মাধ্যমে) একত্রিত করুন
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট। একটি বড় মিক্সিং বাটিতে 30 সেকেন্ডের জন্য মাঝারি মাখনকে বীট করুন। আস্তে আস্তে চিনি, একবারে 1/4 কাপ যোগ করুন, মিলিত না হওয়া পর্যন্ত মাঝারিগুলিতে প্রহার করুন। স্ক্র্যাপ বাটি; আরও 2 মিনিট বীট একের পর এক পিটিয়ে ডিম যোগ করুন। ভ্যানিলায় মারো। ময়দা এবং দুধ পর্যায়ক্রমে যোগ করুন, ভাল সংযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত প্রতিটি সংযোজন পরে কম উপর বীট। প্রস্তুত কাপগুলিতে চামচ বাটা, প্রায় 1/2 টি পূর্ণ করে। 3 টেবিল চামচ চিনি এবং 2 চা-চামচ দারুচিনি একত্রিত করুন। বাটাটার উপরে দারুচিনি-চিনি মিশ্রণের অর্ধেক ছিটিয়ে দিন।
-
18 থেকে 20 মিনিট ধরে বা একটি দাঁত পিক পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। 5 মিনিটের জন্য প্যানে শীতল কাপকেকস। প্যানগুলি থেকে কাপকেকগুলি সরান; তারের র্যাকগুলিতে শীতল।
-
বড় স্টার টিপ লাগানো বড় প্যাস্ট্রি ব্যাগে চামচ ফ্রস্টিং। কাপকেকসে পাইপ ফ্রস্টিং। বাকি দারুচিনি-চিনির মিশ্রণটি ছিটিয়ে দিন। চাইলে প্রতিটি কাপকেকে চুরো টুকরো দিয়ে সাজিয়ে নিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 338 ক্যালোরি, (8 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 62 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 197 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 55 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 46 গ্রাম চিনি, 3 গ্রাম প্রোটিন।বাটারক্রিম ফ্রস্টিং
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি খুব বড় মিশ্রণ পাত্রে মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মাঝারি উপর মাখন বিট। ধীরে ধীরে গুঁড়া চিনি 2 কাপ যোগ করুন, ভাল বীট। আস্তে আস্তে 1/4 কাপ দুধ এবং 2 চা চামচ ভ্যানিলা in ধীরে ধীরে মসৃণ হওয়া পর্যন্ত অবশিষ্ট গুঁড়া চিনি এবং দারচিনি মধ্যে বীট।
