সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
তাপ ওভেন 325 ডিগ্রি এফ। ফয়েল সহ 15x10x1 ইঞ্চি বেকিং প্যানটি লাইন করুন; হালকা গ্রীস একপাশে সেট করুন।
-
ছোট সসপ্যানে আধা সেমিস্টওয়েট চকোলেট এবং মাখন গলানো পর্যন্ত কম আঁচে নিন। উত্তাপ থেকে সরান। ব্র্যান্ডি এবং ভ্যানিলা আলোড়ন। বড় মিক্সিং বাটিতে স্থানান্তর করুন। চিনি এবং ডিম যোগ করুন; ভালভাবে সম্মিলিত হওয়া পর্যন্ত মাঝারি উপর বীট।
-
ময়দা, কোকো পাউডার, বেকিং পাউডার এবং ১/২ চা চামচ লবণ একত্রিত করুন। চকোলেট-ডিমের মিশ্রণে যুক্ত করুন। ভালভাবে সংযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত মাঝারিগুলিতে বীট করুন। চেরি এবং কাটা চকোলেট মধ্যে নাড়ুন। একটি ছোট পাত্রে, একসাথে এসপ্রেসো গুঁড়ো এবং জল নাড়ুন। পিঠে Espresso মিশ্রণ যোগ করুন এবং একত্রিত করতে নাড়ুন। তৈরি প্যানে ব্যাটার ছড়িয়ে দিন।
-
30 মিনিট বেক করুন। তারের তাক মধ্যে স্থানান্তর; সম্পূর্ণ শীতল। অর্ধেক দৈর্ঘ্যের ব্রাউনিজ কেটে দিন। 22 "গাছ" গঠনের জন্য একটি তির্যক টুকরো টুকরো।
-
প্রতিটি গাছ একটি চর্চা কাগজ-রেখাযুক্ত বেকিং শীটে স্থানান্তর করুন। একটি ছোট সসপ্যানে, 1 কাপ সেমিসয়েট চকোলেট চিপগুলি গলে নিন, যতক্ষণ না তারা মসৃণ হয় stir একটি পাইপিং ব্যাগে গলানো চকোলেট স্থানান্তর করুন। প্রতিটি গাছ জুড়ে ডগা এবং গুঁড়ি গুঁড়ো চকোলেট। সবুজ এবং সাদা ছিটিয়ে দিয়ে শেষ করুন।
