সুচিপত্র:
- ক্ষুধা: কর্নমিল কেক সঙ্গে বেরি-ফিগার চাটনি
- ফলের সাইড ডিশ: ম্যাপেল-গ্লাসযুক্ত বেকড আপেল
- রুটি: ফল এবং আখরোটের রুটি বারগুলি
- প্রবেশ: বেকন, আলু এবং ক্যাল ফ্রিটটা
- মিষ্টি: দারুচিনি রোল রুটির পুডিং
- পানীয়: স্ট্রবেরি এবং সেজ গুল্ম
- অত্যাশ্চর্য ক্রিসমাস সেন্টারপিস
এটি কোনও গোপনীয় বিষয় নয় যে আমরা বছরের কোনও দিনই ভাল ব্রঞ্চ পছন্দ করি। ছুটিতে-অনুপ্রাণিত ব্রাঞ্চ রেসিপিগুলির সাথে ক্রিসমাসে একটি অতিরিক্ত (বা আশেপাশে) তৈরি করুন। আপনি ক্রিসমাস ডিনার পুরোপুরি ছেড়ে যান বা রাতারাতি অতিথির একটি গ্রুপ পরিবেশন করা প্রয়োজন, এই ব্রাঞ্চ মেনুটি ক্র্যাকসিং আগুনের পুরোপুরি পরিপূরক করবে এবং ক্রিসমাস সকালে উপহার দেয়।
ক্ষুধা: কর্নমিল কেক সঙ্গে বেরি-ফিগার চাটনি
গ্রিড গরম করুন এবং উল্টানো শুরু করুন! এই সাধারণ কর্নমিল কেকগুলি স্প্রেডেবল পনির (ছাগলের পনির, বোর্সিন বা ব্রাই ব্যবহার করে দেখুন) এবং একটি চাটনিতে ডুমুর, মধু এবং থাইম অন্তর্ভুক্ত করে। পার্ট-রেডি উপস্থাপনার জন্য টাটকা বেরি এবং পুদিনার একটি স্প্রিগের সাথে প্রতিটি কেক শীর্ষ করুন।
মাল্টিটাস্কিংয়ের পরামর্শ: আপনি কর্নমিল কেকের বেশি ব্যাচ ভাজতে থাকুন, রান্না করা উষ্ণ রাখুন। এখানে কীভাবে:
- প্রিহিট ওভেন থেকে 225। ফা।
- একটি শীট প্যানে একটি তারের র্যাক সেট করুন, তারপরে তারের র্যাকের এক স্তরে সমানভাবে রান্না করা কেক বিতরণ করুন।
- প্রস্তুত প্যানটি পরিবেশন করার সময় না হওয়া পর্যন্ত চুলায় রাখুন।
রেসিপিটি পান: বেরি-ডুমুর চাটনি সহ কর্নমিল কেক
ফলের সাইড ডিশ: ম্যাপেল-গ্লাসযুক্ত বেকড আপেল
বেকড আপেল একটি শরতের এবং শীতের প্রিয়। এই পাঁচটি উপাদানের রেসিপিটি প্রচুর পরিমাণে মিষ্টি ম্যাপেল এবং দারুচিনি স্বাদ সহ ক্লাসিককে পরবর্তী স্তরে নিয়ে যায়। সমানভাবে মসৃণতাযুক্ত ধার্মিকতার জন্য কৌশলটি আপেলকে ভুগিয়েছে, তারপরে বেক করার আগে প্রত্যেকটিতে একটি দারুচিনি কাঠি .োকানো হয়।
উপাদানের তথ্য: সর্বোত্তম ফলাফলের জন্য, নরম টেক্সচার (রেড সুস্বাদু বা গোল্ডেন ডিলিশের মতো )যুক্ত আপেলের চেয়ে খাস্তা আপেলগুলি (যেমন জোনাথন, জনাগোল্ড বা উইনস্যাপ) বেছে নিন।
রেসিপিটি পান: ম্যাপেল-গ্লাসযুক্ত বেকড আপেল
আপনি আপনার চুলা প্রিহিট করার আগে আপনার বেকড আপেলের সেরা ব্যাচ তৈরি করার জন্য আমাদের সহজ ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী দেখুন।
রুটি: ফল এবং আখরোটের রুটি বারগুলি
Traditionalতিহ্যবাহী ফলকেকের এই মোড়টি আপনার পছন্দ মতো সমস্ত শুকনো ফল দিয়ে পূর্ণ, তবে কোনও ভারীতা নেই। একটি মৌসুমী রঙের স্কিমের জন্য শুকনো রাস্পবেরি, ডুমুর এবং চেরির মিশ্রণের চেষ্টা করুন।
এই রেসিপিটি 32 বার তৈরি করে - আপনার পরবর্তী ছুটির কার্যক্রমে একটি বিশাল জনতার পরিবেশন করার জন্য যথেষ্ট! বা পরে কিছু সংরক্ষণ করুন এবং ব্রঞ্চের পরে সেগুলি নিজে উপভোগ করুন।
রেসিপিটি পান: ফল এবং আখরোটের রুটি বারগুলি
প্রবেশ: বেকন, আলু এবং ক্যাল ফ্রিটটা
এটি বেকন এবং ডিম ছাড়া ব্রাঞ্চ নয়! এই ছুটিতে রঙিন লাল আলু এবং কালে ফ্রিডাটা দিয়ে আলাদাভাবে তাদের পরিবেশন করুন। একটি ক্রিস্পি browned প্রান্ত নিশ্চিত করতে এই রেসিপিটির জন্য আপনার ব্রয়লারটি ব্যবহার করুন।
আপনি এই স্বাদযুক্ত গন্ধ কম্বো ব্যবহার করে দেখতে পারেন:
- সসেজ + বিন
- অ্যাসপারাগাস + ক্র্যাব
- মিষ্টি মরিচ + হ্যাম
- রোস্ট রেড মরিচ + ধূমপান স্যালমন
- সবুজ চিলি + চিকেন
- पालक + টমেটো
- আর্টিকোকস + লাল পেঁয়াজ
- মিষ্টি আলু + पालक
রেসিপিটি পান: বেকন, আলু এবং ক্যাল ফ্রিটটা
প্রাতঃরাশ এবং ব্রাঞ্চের জন্য আরও স্কিললেট রেসিপিগুলি দেখুন।
মিষ্টি: দারুচিনি রোল রুটির পুডিং
একটি উপভোগের প্রাতঃরাশের প্রিয় (দারুচিনি রোলস) একটি মিষ্টান্ন আনন্দ (রুটির পুডিং) এর সাথে একত্রিত করুন যাতে সবার কথাবার্তা পাওয়া যায়।
দারুচিনি রোল টুকরা এই স্বপ্নালু মিষ্টিতে "রুটি" স্তর হিসাবে কাজ করে। এবং যেহেতু এটি ছুটি, তাই এই পারফিটগুলি গুঁই এবং উষ্ণভাবে পরিবেশন করুন, শীর্ষে হুইপড ক্রিমের একটি হার্টিক ডললপ এবং একটি ক্যারামেল রাম সসের সাথে স্ফীত বৃষ্টি।
রেসিপিটি পান: দারুচিনি রোল রুটির পুডিংয়ের সাথে কারमेल রাম সস
রেসিপিটিতে কেনা দারুচিনি রোলগুলি শুরু করার জন্য আহ্বান জানানো হয়েছে, আপনি স্ক্র্যাচ থেকেও শুরু করতে পারেন। ডিআইওয়াই মিষ্টি রোলগুলি কীভাবে তৈরি করবেন তা এখানে।
পানীয়: স্ট্রবেরি এবং সেজ গুল্ম
মিমোসাসের উপরে চলে যান। ক্রিসমাসের সময় আরও কিছু বিশেষের জন্য ডাকে। একটি ঝোপঝাটি ব্যবহার করুন - ফল, ভিনেগার, ভেষজ এবং মশালার মিশ্রণ যা সম্পূর্ণ আধুনিক ককটেলের স্টার্টার হিসাবে কাজ করে।
এই মজাদার ছুটির পানীয়টি এখনও মিশ্রক হিসাবে শ্যাম্পেন ব্যবহার করে তবে স্ট্রবেরি, লেবু, ageষি এবং মধু থেকে এর স্বাদ পাওয়া যায়। আপনি তিন দিন আগে পর্যন্ত স্ট্রবেরি মিশ্রণটি তৈরি করতে পারেন, তাই ব্রাঞ্চে আপনাকে যা করতে হবে তা হ'ল বুবলি পপ করুন এবং আপনার টোস্টটি বলুন!
রেসিপিটি পান: স্ট্রবেরি এবং সেজ গুল্ম
অত্যাশ্চর্য ক্রিসমাস সেন্টারপিস
এই সুন্দর ক্রিসমাস সেন্টারপিস আইডিয়াসহ একটি উত্সব ছুটির ব্রঞ্চের জন্য দৃশ্য সেট করুন:
চমত্কার পতন এবং শীতের কেন্দ্রস্থল