সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় পাত্রে এক সাথে ১/৪ কাপ ময়দা, কর্নমিল, খামির এবং লবণ মিশিয়ে নিন। হালকা গরম জল, তেল এবং মধুতে নাড়ুন। হালকাভাবে ভরে যাওয়া পৃষ্ঠে, হালকা মসৃণ এবং স্থিতিস্থাপক (3 থেকে 5 মিনিট) এর মাঝারি পরিমাণে নরম ময়দা তৈরি করতে অবশিষ্ট আটা পর্যাপ্ত পরিমাণে গড়িয়ে নিন। Coverেকে রাখুন এবং 5 মিনিট বিশ্রাম দিন।
-
এদিকে, ভরাট করার জন্য, মাংস বাদামী না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে একটি বৃহত স্কিললেট কুক সসেজ এবং / বা গরুর মাংস এবং মিষ্টি মরিচ। ফ্যাট নিষ্কাশন। মটরশুটি এবং চিলি মরিচ আলোড়ন।
-
লাইন একটি 6-কিউটি। চামড়া কাগজ দিয়ে ডিম্বাকৃতি ধীর কুকার, তারপর ফয়েল। রান্না স্প্রে সঙ্গে কোট ফয়েল। হালকাভাবে ফ্লাওয়ার করা পৃষ্ঠে, 14x11-ইঞ্চি ডিম্বাকৃতিতে ময়দা রোল করুন। কুকারে কাগজ-ফয়েল লাইনারে স্থানান্তর করুন। এমনকি উপরের প্রান্তগুলি 1 থেকে 1 1/2 ইঞ্চি পর্যন্ত প্রসারিত এমন একটি এমনকি ক্রাস্ট তৈরি করতে ময়দার শীর্ষ প্রান্তগুলি ভাঁজ করুন। চামচ ভরাট ভরাট।
-
3েকে রাখুন এবং উচ্চ 3 1/2 ঘন্টা বা ক্রাস্ট সোনার হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, যদি সম্ভব হয় তবে ক্রকারি লাইনারটিকে অর্ধেক টার্ন দিয়ে দেবেন। পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আরও 10 মিনিট Coverেকে রান্না করুন। কুকার বন্ধ করুন। সম্ভব হলে কুকার থেকে ক্রকারি লাইনার সরিয়ে ফেলুন। পরিবেশন করার 10 মিনিট আগে উন্মুক্ত, দাঁড়ানো যাক।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 420 ক্যালোরি, (8 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 7 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 42 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 958 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 43 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 4 গ্রাম ফাইবার, 4 গ্রাম চিনি, 18 গ্রাম প্রোটিন।
