সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
চুলার নীচের অংশে একটি পিজ্জা পাথর বা উল্টানো বেকিং শীট রাখুন। প্রিহিট ওভেন 450 ° ফা।
-
মাঝারি উচ্চ তাপের উপর একটি ছোট সসপ্যান তাপ তেল মধ্যে। পেঁয়াজ, রসুন এবং লবণ যোগ করুন; প্রায় 3 মিনিট বা পিঁয়াজ এবং রসুন স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। মরিচ গুঁড়ো এবং জিরা নাড়ুন; আরও 1 মিনিট রান্না করুন। তাপ থেকে সরান; মটরশুটি মধ্যে আলোড়ন। একটি আলু মাশার ব্যবহার করে, সামান্য ম্যাশ শিমের মিশ্রণ। মাঝারি আঁচে 5 মিনিট বা ঘন হয়ে যাওয়া এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন।
-
একটি মাঝারি স্কিললে রান্না করুন চুরিজো মাঝারি উচ্চ তাপের উপর প্রায় 5 মিনিট বা পুরোপুরি রান্না হওয়া পর্যন্ত, কাঠের চামচ ব্যবহার করে মাংস ভেঙে ফেলুন। উত্তাপ থেকে স্কিললেট সরান এবং কাটা চিকেন যোগ করুন। একত্রিত করতে নাড়ান।
-
একবারে একটি টর্টিলার সাথে কাজ করা, সমানভাবে মটরশুটির মিশ্রণের এক-চতুর্থাংশ টর্টিলায় ছড়িয়ে দিন। চুরিজ-চিকেন মিশ্রণের এক-চতুর্থাংশ শীর্ষে। শীর্ষে টরটিলা পিজ্জা পাথরে স্থানান্তর করুন। 4 থেকে 5 মিনিট বা প্রান্তগুলি খাস্তা না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
-
একটি কাটিং বোর্ডে পিজ্জা স্থানান্তর; 1 মিনিটের জন্য শীতল হতে দিন। পনিরের ১/২ কাপ, বাঁধাকপির ১/২ কাপ, সালসার 1/4 কাপ, সিলান্ট্রো 2 টেবিল চামচ, এবং কাটা লাল মরিচ 2 টেবিল চামচ দিয়ে শীর্ষে। মোট চারটি পিজ্জা তৈরির জন্য অবশিষ্ট উপাদানগুলির সাথে পুনরাবৃত্তি করুন। পরিবেশন করার আগে প্রতিটি পিজ্জা ওয়েজগুলিতে কেটে নিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 416 ক্যালরি, (7 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 5 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 51 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 1040 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 39 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 5.2 গ্রাম ফাইবার, 4 গ্রাম চিনি, 23 গ্রাম প্রোটিন।
