সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি মাঝারি সসপ্যানে মাখন এবং আনউইচেনড চকোলেট একত্রিত করুন। গলানো এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে আঁচে রান্না করুন এবং নাড়ুন। উত্তাপ থেকে সরান। চিনি নাড়ুন। একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত নাড়াচাড়া করে ডিম এবং ভ্যানিলা যুক্ত করুন। ময়দা, বেকিং পাউডার এবং নুনের মধ্যে নাড়ুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত দুধে ঝাঁকুনি দিন।
-
প্রস্তুতকারকের দিকনির্দেশ অনুসারে একটি প্রিহিটেড, হালকা গ্রিজযুক্ত নিয়মিত বা বেলজিয়ামের ওয়েফল বেকারে বাটা যুক্ত করুন। দ্রুত idাকনা বন্ধ করুন; সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত খুলবেন না। প্রস্তুতকারকের দিকনির্দেশনা অনুযায়ী বেক করুন। হয়ে গেলে, গ্রিড বন্ধ করে ওয়াফল তুলতে কাঁটাচামচ ব্যবহার করুন। বাকি বাটা দিয়ে পুনরাবৃত্তি করুন।
-
এদিকে, মোচা সিরাপের জন্য, একটি ছোট সসপ্যানে সেমিসয়েট চকোলেট টুকরা, হুইপিং ক্রিম এবং কফি লিকার একত্রিত করুন। চকোলেট গলানো এবং মিশ্রণটি মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন।
-
আইসক্রিম এবং মোচা সিরাপের সাথে ওয়েফলগুলি গরম পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 839 ক্যালোরি, (35 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 16 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 192 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 518 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 79 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 5 গ্রাম ফাইবার, 53 গ্রাম চিনি, 12 গ্রাম প্রোটিন।
