সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ক্রিম পাফস প্রস্তুত করুন; সম্পূর্ণ শীতল।
-
এদিকে, ভরাট করার জন্য, একটি ভারী ছোট সসপ্যানে একসাথে দানাদার চিনি, ময়দা এবং কোকো পাউডার নাড়ুন। একবারে দুধে নাড়ুন। ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে রান্না করুন এবং নাড়ুন। আরও 1 মিনিট ধরে রান্না করুন এবং নাড়ুন। উত্তাপ থেকে সরান। মাখন এবং ভ্যানিলা নাড়ুন। প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে ভরাট পৃষ্ঠটি Coverেকে রাখুন। ভালোভাবে ঠাণ্ডা হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন।
-
পরিবেশন করার জন্য, প্রতিটি ক্রিম পাফের নীচের অর্ধেকটি পূরণের প্রায় 1/4 কাপ চামচ করুন। স্ট্রবেরি সঙ্গে শীর্ষে। টপস প্রতিস্থাপন করুন। চাইলে গুঁড়ো চিনি দিয়ে ধুলা দিন। 2 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 182 ক্যালোরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 64 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 114 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 24 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 14 গ্রাম চিনি, 6 গ্রাম প্রোটিন।ক্রিম পাফস
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ননস্টিক রান্নার স্প্রে সহ কোট একটি বেকিং শীট; একপাশে সেট করা। একটি ছোট সসপ্যানে 1/2 কাপ জল এবং 2 টেবিল চামচ মাখন একত্রিত করুন। ফুটন্ত আনুন। একসাথে 1/2 কাপ সমস্ত উদ্দেশ্যপূর্ণ ময়দা যোগ করুন, জোর দিয়ে নাড়ুন। মিশ্রণটি একটি বল তৈরি না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন। উত্তাপ থেকে সরান। 5 মিনিটের জন্য শীতল করুন। প্রতিটি যোগ করার পরে পিটিয়ে একবারে একটি করে 2 টি ডিম যোগ করুন। প্রস্তুত বেকিং শীটে প্রায় 3 ইঞ্চি দূরে 8 টি intoিবিতে মিশ্রণটি ফেলে দিন।
-
প্রায় 30 মিনিট বা সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত 400 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন। চুলা থেকে সরান। পাফগুলি বিভক্ত করুন এবং কোনও নরম ময়দা ভিতরে থেকে সরান। একটি তারের র্যাক সম্পূর্ণ শীতল। লেফটোভার ক্রিম পাফগুলি 3 মাস অবধি ফ্রিজে একটি বায়ুচুক্ত পাত্রে সংরক্ষণ করুন। 8 ক্রিম পাফ তৈরি করে।
