সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
হালকাভাবে একটি কুকি শীট গ্রীস; একপাশে সেট করা। একটি মাঝারি মিশ্রণের বাটিতে ডিমের সাদা অংশ, ভ্যানিলা এবং টার্টারের ক্রিমটি নরম শিখর আকারে না আসা (টিপস কার্ল) না হওয়া পর্যন্ত তীব্র গতিতে বৈদ্যুতিক মিশ্রণের সাথে মিশ্রিত করুন। একসাথে চিনি, 1 টেবিল চামচ যোগ করুন, শক্ত পিকস ফর্ম না হওয়া পর্যন্ত প্রহার করা (টিপস সোজা হয়ে দাঁড়ানো)। চকোলেট টুকরা ভাঁজ।
-
প্রস্তুত কুকি শীটে গোল চামচ 2 ইঞ্চি বাদে মিশ্রণটি ফেলে দিন। 300 ডিগ্রি এফ ওভেনে প্রায় 20 মিনিট বা ফার্ম এবং বোতলগুলি খুব হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। কুকিগুলি তারের র্যাকে স্থানান্তর করুন এবং শীতল হতে দিন। যদি ইচ্ছা হয় তবে গলে যাওয়া চকোলেট সহ ঝরঝরে কুকিজ। 36 টি কুকি তৈরি করে।
পরামর্শ
সম্পূর্ণরূপে বেক এবং শীতল কুকি। এয়ারটাইট বা ফ্রিজার পাত্রে, একক স্তরে কুকিগুলি সাজান; মোমযুক্ত কাগজের একটি শীট দিয়ে কভার করুন। স্তরগুলি পুনরাবৃত্তি করুন, সহজেই সহজেই ধারকটি বন্ধ করতে পর্যাপ্ত বায়ু স্থান ছেড়ে যায়। সিল, লেবেল এবং 1 মাস অবধি স্থির করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 30 ক্যালোরি, (0 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 3 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 5 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 0 গ্রাম প্রোটিন)।
