সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে ময়দা, লবণ এবং মরিচ একত্রিত করুন। ব্যাগে চিকেন স্ট্রিপগুলি যুক্ত করুন এবং কোট মুরগীতে ব্যাগ শেক করুন।
-
একটি বড় স্কিললেট উত্তাপে মাঝারি আঁচে গরম হওয়া পর্যন্ত 2 টেবিল চামচ মাখন। লেপযুক্ত মুরগির স্ট্রিপগুলি যুক্ত করুন এবং প্রায় 8 মিনিট বা রান্না করুন যতক্ষণ না মুরগির স্নিগ্ধ হয় এবং গোলাপী এবং লেপ সোনালি বাদামি না হয় মাঝে মাঝে আলোড়ন। স্কিললেট থেকে মুরগি সরান; গরম রাখে.
-
গরম না হওয়া পর্যন্ত স্কিললেটে অবশিষ্ট মাখন গরম করুন। কাঁচা মরিচ, পেঁয়াজ এবং কাটা লাল মরিচ যোগ করুন। রান্না করুন এবং প্রায় 5 মিনিট বা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত বাদামি নয়, কোনও বাদামী বিট নাড়াচাড়া করুন stir স্কিললেটতে ক্রিম যুক্ত করুন। ফুটন্ত আনুন। মুরগি skillet ফিরে; সম্মিলিত হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। আরও এক মিনিটের জন্য বা সামান্য ঘন হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ, অনাবৃত।
-
একটি পরিবেশন খাবারে চিকেনের মিশ্রণ স্থানান্তর করুন। পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। Coverেকে 2 থেকে 3 মিনিট বা পনির গলে না দেওয়া পর্যন্ত দাঁড়াতে দিন। গরম রান্না করা ভ্রূচূষকের উপরে পরিবেশন করুন। 4 পরিবেশন করা হয়।