সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ভরাট করার জন্য, মাঝারি সসপ্যানে চেরি, ২/৩ কাপ চিনি, কর্নস্টার্চ এবং কমলার রস একত্রিত করুন। টাটকা চেরি 10 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো বা হিমায়িত চেরি 20 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো হোক। ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে মিশ্রণটি রান্না করুন এবং নাড়ুন। আরও 1 মিনিট ধরে রান্না করুন এবং নাড়ুন। আঁচ কমিয়ে গরম রাখুন।
-
এদিকে, বিস্কুট টপিংয়ের জন্য, মাঝারি পাত্রে কর্নমিল, ময়দা, 1 টেবিল চামচ চিনি, পিকান এবং বেকিং পাউডার একসাথে নাড়ুন। যতক্ষণ না মিশ্রণটি মোটা কাটা মাংসের মতো হয় ততক্ষণ মাখনটি কাটা Cut একটি ছোট বাটিতে ডিমের সাদা এবং দুধ একত্রিত করুন। ময়দা মিশ্রণে একবারে সমস্ত যোগ করুন, ভেজানো না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
-
গরম ফলের মিশ্রণটিকে 1-1 / 2-কোয়ার্ট ক্যাসেরোলের মধ্যে চামচ করুন। অবিলম্বে বিস্কুটটি গরম ফলের মিশ্রণের উপরে 4 বা 8 টি into 1-1 / 2 চা চামচ চিনি এবং দারচিনি একসাথে নাড়ুন। বিস্কুট oundsিবিতে চিনির মিশ্রণটি ছিটিয়ে দিন।
-
12 থেকে 15 মিনিটের জন্য 400 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন বা কোনও বিস্কুট oundিবিটির মাঝখানে woodenোকানো কাঠের টুথপিকটি পরিষ্কার না হয়ে আসা পর্যন্ত। গরম পরিবেশন করুন। চাইলে আধা-দেড় বা আইসক্রিম দিয়ে পরিবেশন করুন। 4 পরিবেশন করা হয়।
গ্রাহাম চেরি মোচড়:
বিস্কুট টপিং ওমিট কর্নমিল এবং ১ টেবিল চামচ চিনি ব্যতীত নির্দেশ অনুসারে কর্ন ব্রেড শীর্ষের সাথে চেরি মোচড় প্রস্তুত করুন। ময়দাটি 1/3 কাপে বাড়িয়ে নিন, 2 টেবিল চামচ পাতলা গ্রাহাম ক্র্যাকার এবং 1 টেবিল চামচ ব্রাউন সুগার দিন। দুধ 2 টেবিল চামচ বাড়ান।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 372 ক্যালোরি, (4 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 17 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 158 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 74 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 4 গ্রাম ফাইবার, 4 গ্রাম প্রোটিন)।
