সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন 350 ডিগ্রি এফ। হালকাভাবে একটি কুকি শীট গ্রিজ করুন; একপাশে সেট করা। একটি বড় পাত্রে, মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে 30 সেকেন্ডের জন্য একটি বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে 1 কাপ মাখনকে পেটান। ব্রাউন চিনি, বেকিং সোডা এবং লবণ যুক্ত করুন। একসাথে না হওয়া পর্যন্ত বীট করুন, মাঝে মাঝে বাটি স্ক্র্যাপিং করুন। ম্যাপেল সিরাপ, ডিম এবং ভ্যানিলা যোগ করুন; সম্মিলিত না হওয়া পর্যন্ত বীট। মিক্সারের সাহায্যে যতটা ময়দা পারা যায় তেড়ে নিন at কাঠের চামচ ব্যবহার করে, বাকি যে কোনও ময়দা নাড়ুন।
-
গোলাকার চা চামচ দ্বারা ময়দা ড্রপ প্রস্তুত কুকি শীট উপর 2 ইঞ্চি পৃথক; কিছুটা চ্যাপ্টা প্রিহিটেড ওভেনে 8 থেকে 10 মিনিটের জন্য বা শীর্ষগুলি সেট হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। কুকিগুলি তারের র্যাকে স্থানান্তর করুন; শীতল হতে দিন
-
একটি মাঝারি পাত্রে, ঝাঁকুনির বাষ্পীভূত দুধ, গলে যাওয়া মাখন এবং ম্যাপেল স্বাদ একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত। আস্তে আস্তে গুঁড়ো চিনিতে ঝাঁকুনি হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণটি আইসিংয়ের ধারাবাহিকতা না থাকে। আইসিং সহ শীতল কুকিগুলির শীর্ষগুলি ছড়িয়ে দিন। প্রায় 96 কুকি তৈরি করে।
