সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
তাজা তাজা চিপ কাটা (যদি ব্যবহার করা হয়), রস সংরক্ষণ; একপাশে clams সেট করুন। শেল এর বিট অপসারণ করতে স্ট্যাম ক্ল্যাম রস। (অথবা ক্যানড ক্ল্যামগুলি নিষ্কাশন করুন, রস সংরক্ষণ করছেন)) 2-1 / 2 কাপের সমান পরিমাণে সংরক্ষিত ক্ল্যামের রসগুলিতে পর্যাপ্ত পরিমাণ জল যোগ করুন।
-
একটি বড় সসপ্যানে ক্ল্যাম তরলকে ফুটন্ত আনুন। মিষ্টি আলু, পেঁয়াজ, সেলারি, মিষ্টি মরিচ, শুকনো থাইম (যদি ব্যবহার করা হয়) এবং রসুন নাড়ুন। ফুটন্ত ফেরা; তাপ কমাও. প্রায় 10 মিনিট বা মিষ্টি আলু স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত আঁচে কাটা, আচ্ছাদিত।
-
আলু মাশারের সাথে সামান্য ম্যাশ মিশ্রণ দিন। ক্ল্যাম, তাজা থাইম (যদি ব্যবহার করা হয়), টমেটো, চুনের রস এবং পছন্দসই, রাম নাড়ুন। ফুটন্ত ফেরা; তাপ কমাও. আরও 1 থেকে 2 মিনিটের জন্য আরও আঁচে, উন্মোচিত করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 128 ক্যালোরি, (0 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 19 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 337 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 22 গ্রাম শর্করা, 3 গ্রাম ফাইবার, 9 গ্রাম প্রোটিন)।
